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    Un aperçu mondial de la recherche innovante sur le raisin et le vin
    La conférence se tiendra en ligne du 23 au 25 février de 16 à 19 heures (CET) Le programme du congrès est basé sur des travaux de recherche de pointe qui ont été identifiés par le comité scientifiq...
    Publié le: 18/01/2021

Enoforum Web Conference 2021: Les inscriptions sont ouvertes !

Un aperçu mondial de la recherche innovante sur le raisin et le vin

 

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Les inscriptions à la conférence Web Enoforum 2021 sont ouvertes !
La conférence se tiendra en ligne du 23 au 25 février de 16 à 19 heures (CET)


Le programme du congrès est basé sur des travaux de recherche de pointe qui ont été identifiés par le comité scientifique international, composé cette année de 86 scientifiques venant de 17 pays. Ils ont évalué plus de 100 résumés provenant de 13 pays, soumis pour participer à la première édition du CONCOURS ENOFORUM WEB CONTEST sur la base du critère pertinence pour une production viticole moderne et innovante.

Au cours de la conférence, les auteurs des 45 travaux les mieux classés et présélectionnés pour le prix présenteront leurs recherches dans un format flash-talk rapide, de manière très concise, en se concentrant sur les résultats pratiques. Les participants évalueront en temps réel les travaux présentés et définiront le classement du gagnant du concours et des prix spéciaux.

Les travaux sélectionnés couvrent un large éventail de sujets innovants pour l'industrie viticole, tels que l'utilisation de l'intelligence artificielle et de l'approche de précision pour la gestion des vignobles, les stratégies de réduction du cuivre, les nouvelles variétés utiles face à l'adversité des changements climatiques, l'utilisation des ultrasons dans la vinification, les nouvelles méthodes d'estimation des tanins et de quantification de la teneur en phénol et les différents outils pour vérifier l'authenticité du vin.

Vous pouvez suivre le programme en mise à jour continue sur le site de la conférence Enoforum Web Congress :

Site internet du congrès                                                       Enregistrement gratuit

ENOFORUM WEB CONFERENCE est parrainée par l'OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin), et bénéficie du partenariat de plusieurs autres organisations scientifiques : IVES (International Viticulture and Enology Society), IFV (Institut Français du Vin), PTV (Plataforma Tecnologica del Vino), SIVE (Società Italiana di Viticoltura ed Enologia), AWRI (Australian Wine Research Institute), ASVO (Australian Society of Viticulture and Oenology), SASEV (South African Society of Enology and Viticulture).

La conférence est gratuite pour tous les professionnels du vin du monde entier, grâce au soutien des sponsors OENOPPIA (Association internationale des produits et pratiques œnologiques), SIMEI-UIV (Salone Internazionale Macchine per Enologia e Imbottigliamento - Unione Italiana Vini), ENOMAQ (Feria Internacional de la Maquinaria, Tecnicas y Equipos para vitivinicoltura).

Une traduction simultanée de toutes les présentations, faites en anglais par les intervenants, est offerte gratuitement grâce aux sponsors : L’UNION DES OENOLOGUES DE FRANCE pour le français, ASSOENOLOGI pour l'italien, EXCELL IBERICA pour l'espagnol.

En plus du prix ENOFORUM de 10.000 euros pour le travail de recherche gagnant, OENOPPIA, ASSOENOLOGI et SIMEI-UIV ont créé des prix supplémentaires de 2.500 euros pour les meilleures recherches dans des catégories spécifiques.

Publié le 18/01/2021
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