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Deguster ... avec un stilo (VIDEO)

Au salon SITEVI 2007 de Montpellier il a été presenté - en gagnant un prix innovation - un nouveau système mis à point de Vivelys (ex Oenodev) pour faciliter l'analys sensoriel du vin. Le système Siryel permet de cataloguer les données de dégustation directement sur ordinateur, en faisant emploie d'un stilo spécial qui trasfère automatiquement les punctuation de dégustation à un logiciel qu'il les élabore en temps réel. Cliquer deux fois la fleche “play” en bas à gauche de l’écran pour voir le film
Publié le 24/04/2008
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