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LE SERVICE TECHNIQUE D’INTER RHONE ACCREDITE DANS DE NOUVEAUX DOMAINES DE L’ANALYSE DES VINS

Le service technique d’Inter Rhône poursuit ses efforts dans la mise en place d’un système qualité de référence. Certifié en juillet 2004 par l’AFAQ pour l’ensemble de ses activités, l’accréditation de son laboratoire vient d’être étendue à de nouveaux domaines de l’analyse oenologique. Inter Rhône garantit des prestations de haut niveau dans tous les domaines de l’analyse. Les professionnels de la Vallée du Rhône peuvent désormais bénéficier d’analyses fines accréditées par le COFRAC pour le dosage des polychloroanisoles – responsables des faux-goûts de type bouchon/moisi- réalisé à partir d’une technique innovante dans le domaine de l’œnologie. La Vallée du Rhône dispose à présent du premier laboratoire de microbiologie du vin accrédité en France pour le contrôle des micro-organismes du vin – levures et bactéries lactiques. La validation par le COFRAC dans le domaine des analyses microbiologiques du vin est une avancée considérable, car l’objectif du « zéro défaut » que s’est fixé la production passe par une parfaite maîtrise des micro-organismes du vin. Contacts : Stephane VIDAL Tél : 04.90.11.46.04 Email:svidal@inter-rhone.com Françoise DIJON Tél : 04.90.11.46.03 Email:fdijon@inter-rhone.com
Publié le 31/05/2005
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