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    Publié le: 01/03/2021

Enquête moléculaire et biochimique sur l'application du chitosan sur Vitis vinifera

Rupesh Kumar Singh et al. Université de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal

Enquête moléculaire et biochimique sur l'application du chitosan sur Vitis vinifera

Le biopolymère chitosan est le deuxième matériau le plus abondant sur terre après la cellulose.

Les diverses propriétés bénéfiques du chitosan en font un matériau intéressant à utiliser à grande échelle pour une agriculture durable et économiquement viable. L’étude que nous vous présentons vise à évaluer son potentiel éliciteur sur la vigne en évaluant ses effets au niveau moléculaire et biochimique.

Travail présenté à la 1ère édition d'Enoforum Web (5-7 mai 2020).

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Publié le 29/03/2021
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