Les professeurs MarÃa Concepción Ramos (Université de Lleida) et Fernando MartÃnez de Toda (ICVV/Université de La Rioja) ont publié un article dans l'International Journal of Biometeorology dans lequel ils analysent le comportement de la variété Carignan (Mazuelo) dans l'AOC Rioja face au réchauffement climatique.
Le développement et la qualité des raisins dépendent dans une large mesure des conditions pédologiques et climatiques. Face au réchauffement progressif, qui peut affecter l'adéquation des variétés typiques cultivées dans une zone donnée, la connaissance de la réponse de la vigne aux changements climatiques est essentielle pour établir des stratégies de maintien du secteur viticole.
Cette recherche présente une analyse de la phénologie et de la composition de la variété Mazuelo (Carignan), sur une période de 13 ans, dans deux localités de l'AOC Rioja.
Sur la base des résultats obtenus et des changements climatiques prévus dans les scénarios de changement climatique (RC4.5 et RCP8.5), la réponse de ce cultivar a été évaluée.
Des différences dans les dates phénologiques allant jusqu'à 18, 29 et jusqu'à 40 jours, respectivement pour la floraison, la véraison et la maturation ont été observées entre les années les plus chaudes et les plus froides. Des avances allant jusqu'à 5, 8 et 11 jours, respectivement, sont prévues pour les stades susmentionnés dans le cadre du scénario RCP4.5 d'ici 2050, qui pourraient être environ 1,5 fois plus élevées dans le cadre du scénario RCP8.5. Ces gains seront principalement dus aux températures plus élevées enregistrées au cours de la période précédente. L'acidité du raisin dépend principalement de la disponibilité en eau, en particulier pendant la maturation, ce qui implique une légère réduction prévue en raison des changements dans les précipitations, mais aucun effet significatif dû à des températures plus élevées. La composition phénolique pourrait être affectée positivement par l'augmentation des températures et l'accroissement des déficits hydriques, car cette variété n'atteint pas toujours la pleine maturité à l'heure actuelle. Ainsi, dans le cadre des scénarios de réchauffement prévus, l'adéquation de la variété Carignan (Mazuelo) dans l'AOC Rioja est confirmée.
Plus d'informations : Ramos, M. C., MartÃnez de Toda, F., 20212.Influence of weather conditions and projected climate change scenarios on the suitability of Vitis vinifera cv. Carignan in Rioja DOCa, Spain
Accèder à l'article sur le site de l' International Journal of Biometeorology
Source: ICVV de la Rioja
