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Le congrès international Enoforum revient à Saragosse les 20 et 21 mai 2026, s’imposant comme le plus grand événement technico-scientifique du secteur vitivinicole en Europe. Cette rencontre réunira chercheurs, techniciens, œnologues, viticulteurs et fournisseurs de technologies afin de partager les avancées les plus récentes en viticulture et en œnologie. Pendant deux journées intenses, le programme […]
Inscrivez-vous gratuitement au webinaire Piloter la date de récolte pour maîtriser les profils aromatiques différenciés Avec l’indice Maturox, issu de la voltamétrie linéaire de balayage, du Polyscan Comment déterminer le bon moment pour récolter, selon le profil aromatique visé ?C’est que l’équipe œnologie de Vinventions vous propose d’explorer au travers de deux articles techniques et […]
L’Appel à Candidatures promu par le projet LivingSoiLL invite les parties prenantes concernées par la santé des sols à soumettre leurs propositions pour établir, au moins, un nouveau site expérimental et participer à la co-conception et à la mise en œuvre d’approches innovantes pour la santé des sols dans les Living Labs du Val de […]
