Afin de valoriser les références obtenues au cours des nombreuses expérimentations mises en œuvre dans chacun des bassins de production, un Outil d’Aide à la Décision adapté donc a été conceptualisé.
 
Cet outil, nommé Decidoeno, a deux principales fonctionnalités qui sont d’une part, l’accès aux références techniques de l’IFV et de ses partenaires et d’autre part, la possibilité de choisir des opérations adaptées à un objectif sensoriel fixé.
 
En libre accès via un site internet spécifique et gratuit, il met ainsi à disposition des viticulteurs, techniciens, œnologues conseils ou encore formateurs, des références techniques très facilement accessibles ainsi qu’un éventail de critères permettant de choisir un itinéraire œnologique en fonction de l’objectif de production ciblé: élaborer un produit aux caractéristiques sensorielles définies au préalable, tout en ayant une connaissance de l’impact économique ou encore de l’impact environnemental que pourrait engendrer ces modifications opérationnelles.