TRAITEMENT DU MILDIOU DE LA VIGNE: PRISE DE DECISION EN PROTECTION RAISONNEE

Le mildiou de la vigne est toujours la maladie la plus crainte et combattue par les viticulteurs. L’absence d’étude sur l’applicabilité des principes et des règles de décision contre le mildiou, conseillées aux viticulteurs nous a conduit à formaliser et valider une règle de décision conditionnant les traitements contre le mildiou, dans une démarche de protection raisonnée. Cette étude réalisée en 2004, dans le cadre d’un mémoire de fin d’études d’ingénieur (E.N.I.T.A. de Bordeaux) a permis de confirmer la règle de décision appliquée depuis 5 ans sur un réseau de Vignoble de Référence® pour l’application du 1er traitement et son renouvellement. Le modèle E.P.I. 89.1, accessible aux viticulteurs s’est révélé performant dans la durée. Ses indicateurs P.O.M. et P.C.O.P. ont été précis et crédibles dans la prévision de l’optimum de maturation des oospores et la date des contaminations primaires. Ces outils se sont montrés précieux dans la prise de décision de la 1ère application anti-mildiou. Le renouvellement des traitements au cours de la période végétative a pu être validé en l’adaptant au niveau de risque calculé et observé. Enfin, la lutte chimique contre le mildiou de la vigne doit être précédée de mesures prophylactiques défavorisant le développement de la maladie. Elle doit être gérée plutôt préventivement que curativement, et en alternant le plus possible les produits afin d’éviter des phénomènes de résistance. (1) Consultant Phyto-Vigne 6, rue Riboutet 33670 CREON (2) Ingénieur ENITA – ENITA de Bordeaux 1, cours du Général de Gaulle 33175 GRADIGNAN Nous vous conseillons la lecture de l'article intégral. Titre Original: "Vigne : contre le mildiou, quand commencer à traiter, comment continuer, et avec quels fongicides PRISE DE DECISION EN PROTECTION RAISONNEE"