Le 8 avril 2025, le projet WatEnerWine (financé dans le cadre du programme SMP-COSME-2023-AGRICLUSTER) a rassemblé avec succès des professionnels de toute l’Europe pour discuter des défis et des solutions liés à la durabilité dans les caves vinicoles. L’événement a attiré un public large et engagé, confirmant l’intérêt croissant pour des pratiques durables dans l’utilisation de l’eau et de l’énergie dans la production de vin.
Le webinaire s’est concentré sur la promotion d’une utilisation innovante et efficace des ressources en eau et en énergie dans les caves. Parmi les participants figuraient des représentants de domaines viticoles, des fournisseurs de technologies, des consultants, des centres de recherche et des parties prenantes politiques, soulignant l’importance de la collaboration intersectorielle.
Moments forts du webinaire :
- Présentations approfondies sur les technologies bas carbone, l’intégration des énergies renouvelables et des solutions d’économie d’eau adaptées aux caves
- Études de cas présentant des exemples de bonnes pratiques issues de la France, de l’Espagne et de l’Italie.
Le succès de l’événement reflète à la fois la pertinence du sujet et l’élan croissant pour des initiatives durables dans la chaîne de valeur agroalimentaire et vitivinicole. Le consortium du projet WatEnerWine – composé de INNOVI, INNO’VIN, EURECAT, CWP, IFV, CLUST-ER Agrifood et VINIDEA – continuera à collaborer avec les PME pour les aider à mettre en œuvre une utilisation efficace et circulaire des ressources.
Restez à l’écoute des prochaines activités, ateliers et opportunités de formation du projet WatEnerWine, alors que nous continuons à construire un avenir plus durable pour la production de vin en Europe.
Restez attentifs aux activités, aux ateliers et aux formations à venir dans le cadre du projet WatEnerWine, car nous continuons à construire un avenir plus durable pour la viticulture européenne.
