Synthèse de l’analyse du marché mondial des vins effervescents en 2015 (production, consommation, échanges) qui regroupe différentes catégories de vins: mousseux (qui représentent la majorité), petillants et perlants. 

En 2015, les échanges mondiaux de vins mousseux poursuivent leur hausse. Il s’agit de la catégorie de vins qui progresse le plus en volume comme en valeur, signe du dynamisme de ce marché dont la croissance est toujours assurée par les principaux pays producteurs européens.