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Utilisation de la voltamétrie linéaire de balayage pour déterminer la date de récolte de parcelles de Sauvignon blanc
L’objectif de ce travail est d’évaluer l’utilisation de la voltamétrie linéaire de balayage sur électrodes imprimées jetables au cours des contrôle de maturation comme aide à la décision pour le dé...
Publié le: 03/11/2020
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deSuremain

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deSuremain, isolé en Bourgogne, d'un aspect similaire à la plupart des souches de Saccharomyces cerevisiae, ronde ou ovoïde avec un bourgeonnement multilatéral (les bourgeons se forment en différents points de la paroi cellulaire).

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