Gregory V. JONES; Department of Environmental Studies, Southern Oregon University, USA
Les pratiques agricoles raisonnées sont devenues de plus en plus reconnues, adoptées et intégrées dans plusieurs secteurs agricoles. La viticulture et l’œnologie ont été les pionnières par rapport ...
Vincent de RUDNICKI*, Bernadette RUELLE*, Michael DOUCHIN*, Carole Sinfort**; * :Cemagref, Montpellier ; ** :SupAGRO2, Montpellier
La pollution de l’eau par les pesticides est un des problèmes majeurs des écosystèmes aquatiques. Pour améliorer la qualité de l’eau, il faut donc évaluer les impacts des pratiques agricoles sur l’...
Marc Grenet, Agrauxine et Miguel Mercier, Etbs Mercier
Les techniques de bio-contrôle des maladies du bois sont désormais possibles dès la production de plants de vigne en pépinière. C’est ce qu’étudient actuellement les pépinières MERCIER en partenariat
Jean-Christophe PAYAN, Iñaki GARCÍA DE CORTÁZAR ATAURI, Bernard SEGUIN
Si la sécheresse et la canicule de 2003 ont marqué les esprits, de nombreux spécialistes du climat s’accordent sur la prévision de millésimes aux caractéristiques similaires, avec une fréquence d’une
Jennifer R. Reeve, L. Carpenter-Boggs, John P. Reganold, Alan L. York, Glenn McGourty et Leo P. McCloskey
Les vins produits avec des raisins provenant de l’agriculture biodynamique suscitent un intérêt grandissant. Comme l’agriculture biologique, la biodynamie exclue le recours aux engrais et aux pesti...
De tout temps, la vigne cultivée a été soumise à amélioration génétique. Il est maintenant bien démontré que la plupart des cépages cultivés aujourd'hui, ceux que nous qualifions de traditionnels, ...
Markus Keller, Département d’horticulture et d’architecture paysagère, Université de l’état de Washington
L’eau et les nutriments sont profondément liés : les ions des nutriments disponibles pour les plantes sont dissous dans les solutions du sol et l’absorption des nutriments par les ceps dépend du flux
Dans les zones humides de l’est des États-Unis, les précipitations sont irrégulières et la fréquence des stress hydriques est difficile à prévoir, tout comme leur durée et leur intensité. Faudra-t-il
La prise en compte des paysages viticoles est aujourd’hui une réalité au sein de nombreux vignobles. Les expériences et les projets qui les utilisent sont multiples. Ils sont exploités à des fins d...
De mini-chambres en plastiques ont été utilisées comme de minuscules serres pour accroître la température des bourgeons dans le vignoble. Des chambres percées de trous pour la ventilation, ont serv...
Réaliser des prélèvements dans un vignoble afin d’évaluer le rendement et la composition du raisin est une compétence élémentaire demandée à tous les chefs de culture et les oenologues. Cette tâche...
Interview de Loïc Boucher, Directeur commercial Fertil International
Comment est né le concept de plants de vignes en pots ? Quelle est la tendance actuelle ? Quels sont les principaux avantages de plants de vigne en pot ? Et les contraintes ? Planter des pots en te...
Dr. Fernando Santibáñez, Université Santiago du Chili
La vigne, comme toutes les espèces végétales, est dotée d’un programme génétique interne où sont pré-établis ses comportements face à des conditions environnementales changeantes.
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