Le concours d’écriture de l’alliance de l’industrie du vin WICA (Wine Industry Collaboration Alliance) intitulé « L’industrie du vin de demain » comprenait 9 scénarios différents, avec des personnages fictifs mais des histoires réelles, sous 3 thèmes principaux : la viticulture, la vinification et la gestion et le marketing.

Les fournisseurs du secteur vitivinicole ont été appelés à répondre en complétant ces scénarios stimulants et en intégrant leurs solutions innovantes.

36 entreprises ont participé en répondant à un ou plusieurs défis, ce qui a donné lieu à un total de 57 histoires. 

Une grande expertise a été démontrée, diverses solutions innovantes ont été présentées et, finalement, les gagnants peuvent maintenant être révélés : 

  • pour aider à relever les défis de la viticulture, UV Boosting (stimulation des défenses naturelles des plantes à l’aide des UV) et Pulverizadores Fede S.L.U (pulvérisateur à air comprimé, brumisateur traîné et solutions numériques de gestion agronomique pour les cultures spécialisées) sont les entreprises qui ont présenté les technologies les plus adéquates
  • en ce qui concerne la vinification, les gagnants sont HTS (système de gestion automatique de la nutrition des levures) et Winegrid (solution de suivi de la vinification à distance et en temps réel)
  • pour améliorer le travail de gestion et de vente/marketing, ATT (solutions clés en main de traçabilité) et Ertus (Process2Wine, logiciel de gestion de la cave et du vin) ont placé la barre très haut. 

Le concours était basé sur les résultats d’une enquête créée pour identifier les besoins et les défis les plus urgents des producteurs de vins concernant l’avenir de l’écosystème viticole. Il s’agissait de la première grande étape du projet EPAWI, qui a donné lieu à plus de 60 entretiens et plus de 700 réponses. 

Les lauréats sont invités à participer à des missions internationales et à présenter leurs solutions, accompagnés par les clusters partenaires et d’autres entreprises membres de l’EPAWI. C’est ce type d’action que l’alliance WICA continuera à soutenir. Le projet a été présent aux principaux salons professionnels de l’industrie : SIMEI, VINITECH-SIFEL et sera présent à ENOMAQ pour y parler du projet, des lauréats et des autres participants.

*Le projet : WICA, l’alliance de l’industrie du vin du projet EPAWI, le partenariat européen pour l’innovation des entreprises auxiliaires du secteur de la production de vin, a pour principal objectif de créer une chaîne de valeur du vin résiliente dans la transition vers l’industrie 4.0, en promouvant la stratégie « European tech solutions for the wine industry ».

Le projet est financé par le programme COSME de l’Union Européenne.

Le projet EPAWI est mis en œuvre par les partenaires INNO’VIN (France), Agroalimentaire FVG (Italie), INNOVI (Espagne), ADVID (Portugal), avec le soutien de VINIDEA, et est financé par l’Union Européenne Programme COSME, GA n.101035914.