Près de 300 participants ont assisté à la journée professionnelle du GiESCO le 4 juin dernier. La thématique de ce rendez-vous international a été la viticulture durable. Les intervenants ont tous souligné l’importance de considérer la durabilité sous 4 angles : Environnement, Rentabilité, Social et Paysage. Et d’ajouter que les défis de cette viticulture sont bien actuels et non futuristes.

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