Cet article est le premier d’une série qui essaie de décrire brièvement le processus d’installation d’un vignoble dans ses aspects techniques, législatifs et économiques, et ce dans différents pays européens et dans des pays du Nouveau Monde. Les implications de l’Organisation Commune du Marché du vin au Portugal y sont décrites brièvement. Une caractérisation de la région du Douro et de la région de l’Alentejo y est faite. Ces régions ayant toutes deux un potentiel en viticulture extraordinaire, elles ont aussi des traits particuliers, qui impliquent des choix et des coûts d’installation très différents.

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