L’un des principaux défis pour l’Europe est d’offrir, grâce à la recherche et au développement, des réponses et des connaissances sur les principales attentes des producteurs: rendements plus élevés, plus grande résistance aux maladies, processus de production plus rapides, technologies de soutien pour les activités quotidiennes ou pour améliorer la qualité, etc.
Dans l’un de ses derniers numéros, le magazine “Research*eu results magazine” donne un aperçu des derniers résultats de recherche financés par l’UE, présentant huit projets de grande valeur potentielle pour l’industrie vinicole européenne:
1 – Un robot autonome pour prévoir les rendements futurs
http://cordis.europa.eu/news/rcn/128476_fr.html
2 – Comment la diversité génétique peut aider les viticulteurs à faire face au changement climatique
http://cordis.europa.eu/result/rcn/151803_fr.html
3 – Technologie micro-ondes pour améliorer les propriétés des produits dérivés du raisin
http://winesense.eu/
4 – Le rôle de l’éthylène dans la maturation du raisin
http://cordis.europa.eu/result/rcn/173661_fr.html
5 – Un robot pour contrôler la croissance du raisin
http://www.vinerobot.eu/
6 – De nouvelles techniques d’embouteillage pourraient prolonger la durée de conservation du vin
http://cordis.europa.eu/result/rcn/198717_fr.html
7 – Une meilleure extraction des polyphénols grâce aux ultrasons
http://cordis.europa.eu/news/rcn/128470_fr.html
8 – Un réseau d’experts pour contrer les maladies des vignobles
http://www.winetwork-data.eu/fr/default.asp
