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..A la demande des organisations professionnelles viticoles, ITV France a constitué un groupe de travail, afin de rédiger un référentiel « Pratiques Œnologiques Intégrées ». Il s’inscrit dans une démarche parallèle à celle du référentiel « Production Intégrée de Raisins ». Le présent papier se propose d’expliquer les objectifs de ce référentiel.
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