Le projet Winetwork est un réseau thématique financé par le programme Horizon 2010-Recherche et innovation qui a été lancé en 2015 et qui s’achève en septembre de cette année.
Ce réseau thématique est né à partir de deux constatations importantes : d’un côté la transmission des connaissances scientifiques aux viticulteurs est lente et insuffisante, et de l’autre les viticulteurs appliquent des innovations sur le terrain qui ne sont pas suffisamment partagées au sein de la profession.
C’est pourquoi, il a été décidé de mettre en place un réseau d’échanges y de connaissances centré sur deux maladies très communes en Europe qui provoquent des pertes économiques importantes : les maladies du bois et la flavescence dorée. L’objectif consiste à améliorer les connaissances, leur échange et leur diffusion et communication.
À l’occasion de la Xe édition d’Enoforum, une des sessions du symposium a été dédiée à la présentation des principaux résultats obtenus à travers le projet Winetwork.
Dans ce premier séminaire vidéo, Fanny Prezman décrit brièvement la structure organisationnelle particulière du projet, des partenaires et des pays participants et présente la « réserve de connaissances » (www.winetwork-data.eu) ainsi que les outils disponibles.
Voir aussi les autres présentations de la session Winetwork à Enoforum 2017:
Résumé des connaissances scientifiques sur les maladies du bois (vidéo en anglais)
Vincenzo Mondello, Université de Reims
Pratiques vitivinicoles européennes contre les maladies du bois
Fanny Prezman, IFV Sud-Ouest
Symptômes et épidémiologie de la flavescence dorée en Europe
François-Michel Bernard, IFV Burgogne
Stratégies pour contrôler la flavescence dorée dans les principales régions vitivinicoles européennes (vidéo en anglais)
Maurizio Gily, consulente SIVE
