Maladies du bois
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Antonio Palacios, Universidad de la Rioja (E)
Principales conclusions du travail de recherche minutieux réalisé dans le but de trouver une corrélation entre la base sensorielle et la composition chimique du vin.
Prix:15 €(TVA inclus)
L'Université d'Adélaïde, en collaboration avec Wine Australia et l'institut de recherche australien SARDI vient de mettre à jour l'application Grape Assessment, lancée en juin dernier, pour l'évalu...
Session d'Enoforum dédiée au projet WiNetwork
À l'occasion de la Xe édition d'Enoforum, une des sessions du symposium a été dédiée à la présentation des principaux résultats obtenus à travers le projet Winetwork.
Vincenzo Mondello, Université de Reims
Durant la séance Winetwork à Enoforum 2017, Vincenzo Mondello a décrit les progrès réalisés ces dernières années dans le domaine de la recherche et a réalisé une synthèse des résultats obtenus par le
Fanny Prezman, IFV Sud-Ouest
Durant son exposé au cours de la séance Enoforum 2017 dédiée au projet, Fanny Prezman a illustré les pratiques utilisées dans les vignobles, dont certaines sont bien connues et scientifiquement val...
Videoclip
Une fois que la plante est infectée par les champignons responsables des maladies du bois il est possible de conduire le vignoble de deux façons: La pratique la plus commune est d’enlever de la par...
video clip
Les champignons responsables des maladies du bois pénètrent dans le bois par les plaies de taille. De là, l’infection se propage. Certaines mesures prophylactiques permettent de limiter les infecti...
Toute l’information pour reconnaître les maladies du bois
Avec cette vidéo vous pourrez apprendre comment reconnaître les symptômes des maladies du bois les plus répandues : l’Esca, le Black Dead Arm (BDA) et l’eutypiose.
Vincenzo Mondello, Florence Fontaine - Université de Reims Champagne Ardenne
Le projet Winetwork a commencé avec la constitution de Groupes de Travail Scientifique ayant pour objectif de collecter la bibliographie récente sur les maladies de l’Esca, l’Eutypiose, le Black Dead
Vincenzo Mondello, Florence Fontaine - Université de Reims Champagne Ardenne
Il n’est pas facile de différencier les différentes maladies du bois (Esca, Eutypiose, BDA, etc) qui peuvent présenter des symptômes variables selon l’âge de la vigne, les conditions de culture et ...
Laura Mugnai
Dans cette vidéo, Laura Mugnai va présenter différentes approches pour prévenir, contrôler au mieux les maladies du bois: - Les pathologies du bois - L’utilisation de drônes - Les mesures préventives
Résultat d’enquêtes réalisées dans le cadre du projet Winetwork
Ce document synthétise les pratiques de lutte utilisées sur le terrain, par les viticulteurs européens. Ce document est le fruit de 219 entretiens réalisées au cours du projet Winetwork, de décembr...
