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Guide de sensibilisation à la certification Haute Valeur Environnementale à destination des acteurs de la filière vins

Guide de sensibilisation à la certification Haute Valeur Environnementale à destination des acteurs de la filière vins

Dans le cadre du plan filière vins, il a été décidé de promouvoir les démarches de progrès et les certifications environnementales auprès des acteurs du secteur, avec pour objectif que 50 % des exploitations viticoles soient certifiées Haute Valeur Environnementale à l’horizon 2025.

Cet objectif ambitieux ne pourra être atteint que par la mobilisation de l’ensemble du secteur viticole. Pour y parvenir, il est apparu important de mettre à disposition des acteurs de la filière un outil informatif sur lequel ils pourraient s’appuyer et prendre connaissance de la démarche.

Le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, l’Institut Français de la Vigne et du Vin et les Vignerons Indépendants ont ainsi collaboré à l’élaboration de ce Guide de sensibilisation à la certification Haute Valeur Environnementale.

La réalisation de ce document a été encouragée et appuyée par le CNIV, l’INAO, a CNAOC, la Confédération des Vins IGP, l’ANIVIN de France, Coop de France – Vignerons Coopérateurs, l’UMVIN.

Ce guide de sensibilisation s’adresse ainsi à tout acteur de la filière viticole (viticulteur, acheteur de raisins ou de vin en vrac, cave coopérative, metteur en marché, technicien, etc.) afin de lui faire découvrir la Haute Valeur Environnementale ou approfondir ses connaissances sur le dispositif.

Pour un renseignement approfondi et personnalisé, des accompagnements ou des formations peuvent être proposés par divers acteurs au sein des différentes régions. La liste des formations est disponible sur le site de l’Association Nationale pour le Développement de la Certification HVE

Pour plus d’informations, consultez le site www.vignevin.com 

Source: IFV

Publié le 21/03/2019
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