Nouvelles

• 

  

  Prix OIV 2022 : ouverture des inscriptions

  Vous pouvez vous inscrire du 1er septembre 2021 au 28 février 2022. De plus amples informations et le formulaire d'inscription pour l'édition 2022 sont disponibles ici. Livres imprimés dans les 12 ...

  Publié le: 05/10/2021

  Suivant
• 

  

  L’OIV révise ses définitions des IG et des AO

  Lors de sa dernière Assemblée générale, l'OIV a adopté par consensus les définitions actualisées de l'indication géographique et de l'appellation d'origine (OIV-ECO 656-2021). Le groupe d'experts "...

  Publié le: 05/09/2021

  Suivant
• 

  

  Macrowine, le point de la recherche mondiale sur le vin clôture avec 20 heures de diffusion en direct avec la participation de 428 experts de 23 pays

  Le rideau tombe sur l'événement numérique organisé par l'Université de Vérone, la Fondation Edmund Mach et l'Université de Turin, avec le soutien technique de VINIDEA.

  Publié le: 01/07/2021

  Suivant
• 

  

  Revue de Presse - L’utilisation durable de l’eau dans les vignobles de raisins de cuve

  Un nouveau document d’expertise collective de l’OIV

  Il est aujourd’hui reconnu que les ressources en eau, que ce soit au niveau planétaire, régional ou local, subissent une pression importante. L’utilisation durable de l’eau est devenue de nos jours...

  Publié le: 28/06/2021

  Suivant
• 

  

  Oenobook 11 et les composés phénoliques du raisin et du vin, une histoire de saveurs et de couleurs - Partie II

  Transformations des composés phénoliques au cours de la vinification

  Ce texte est la deuxième partie de l'article sur les polyphénols présenté dans le précédent Oenobook 10. Son objectif est de décrire en détail la réactivité des flavonoïdes et les phénomènes et int...

  Publié le: 24/06/2021

  Suivant
• 

  

  Un robot pour optimiser l'irrigation et planifier la vendange de manière plus efficace

  Développé par l'Université Polytechnique de Valence (Espagne)

  La viticulture du futur a pour allié la robotique, les big data et l'intelligence artificielle. Des chercheurs de l’Université Polytechnique de Valence (UPV) ont mis au point un nouveau robot agric...

  Publié le: 16/06/2021

  Suivant
• 

  

  La nouvelle génération de joints pour bouchons à vis pour le vin offre une protection unique contre l’oxydation et le vieillissement réducteur

  Pour protéger le vin et préserver ses arômes fruités et frais, le bouchon à vis idéal doit être équipé d'un joint hermétique capable d'offrir une performance optimale de barrière à l’oxygène.

  Publié le: 02/06/2021

  Suivant
• 

  

  ENOFORUM ITALIA 2021 : de nouveaux records pour un congrès pour les professionnels du monde du vin

  L'édition 2021 d'ENOFORUM Italia s'est tenue les 18-19-20 mai sous forme virtuelle, du fait des règles lié à la COVID. Si, d'une part, cela n'a pas permis d'offrir aux participants des dégustations...

  Publié le: 23/05/2021

  Suivant
• 

  

  La première conférence ENOFORUM USA est un beau succès

  Des présentateurs internationaux de premier plan suscitent un vif intérêt

  La première conférence technique Enoforum USA, organisée par Vinidea et Wine Industry Network a eu lieu 4 et 5 mai 2021. Enoforum USA a présenté une grande variété d'innovations qui ont été dévelop...

  Publié le: 10/05/2021

  Suivant
• 

  

  Annonce de la publication des résumés de la conférence ENOFORUM WEB CONFERENCE sur l'IVES Conference Series

  Portail de référence en libre accès pour les connaissances, résultats et données scientifiques

  Vinidea.it et Infowine.com ont le plaisir d'annoncer que les résumés de la conférence Web ENOFORUM 2021 sont disponibles sur le magazine IVES et sur la série de conférences IVES. ENOFORUM est le plus

  Publié le: 27/04/2021

  Suivant
• 

  

  CONCOURS ENOFORUM CONTEST 2021 - Gagnants des prix spéciaux

  Les gagnants des prix spéciaux du concours Enoforum 2021 ont été définis. Cette année, en plus du prix principal pour le lauréat du concours, grâce à nos sponsors, les prix suivants ont été établis :

  Publié le: 30/03/2021

  Suivant
• 

  

  LUCIA GONZALEZ-ARENZANA, Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (ICVV), lauréate du CONCOURS ENOFORUM CONTEST 2021

  La procédure d'évaluation des travaux de recherche participant au concours Enoforum Contest 2021, un concours virtuel mondial destiné à la communauté scientifique du secteur vitivinicole, est ache

  Publié le: 15/03/2021

  Suivant
• 

  

  Note technique 2021 sur les résistances aux maladies de la vigne

  Recommandations générales de l'IFV

  Les stratégies d’utilisation des produits phytopharmaceutiques, le statut des résistances en 2020, des recommandations générales.

  Publié le: 03/03/2021

  Suivant
• 

  

  Grand prix sciences & recherche 2021: appel à candidatures

  Le concours de l'Académie Amorim

  L’Académie Amorim organise chaque année un concours doté de 5 000 euros. « Grand Prix Sciences & Recherche » 2021 cherche une thèse de doctorat récente ayant contribué à améliorer les connaissances...

  Publié le: 03/03/2021

  Suivant
• 

  

  ENOFORUM WEB CONFERENCE : 5500 participants de 70 pays

  Communiqué de presse final, 25 février 2021

  L'objectif ambitieux du congrès virtuel organisé par Vinidea était de faire dialoguer les mondes de la science et de la production viticole mondiale. L'événement a obtenu des résultats excepti

  Publié le: 01/03/2021

  Suivant

Ce site utilise les cookies nécessaires pour les objectifs décrits en mentions légales. Pour plus d’information sur la politique d’utilisation des cookies, voir les mentions légales. En fermant cette fenêtre, en déroulant la page, en cliquant sur un lien ou en continuant la navigation, vous consentez à l’utilisation des cookies.
Plus d’informationOK