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Offre d'emploi : Consultant oenologique et viticole - Occitanie

VITI-OENO CONSEIL est un cabinet de conseil œnologique et viticole, situé à PERPIGNAN. Nous travaillons avec environ 80 domaines, châteaux et caves coopératives situés essentiellement dans les PYRENEES ORIENTALES.
Nous nous appuyons sur un laboratoire d’analyses de vins accrédité situé dans les mêmes locaux.
Le déménagement de nos activités dans des locaux plus spacieux est prévu au printemps prochain, en périphérie de PERPIGNAN.
En parallèle de nos activités de conseil, nous travaillons à la mise en place de nouveaux services en mesure de nous développer en dehors de notre périmètre.
Nous lançons le recrutement d’un collaborateur.

Responsabilités
Les activités principales du poste sont articulées autour du conseil œnologique et viticole :
Conseil oenologique :
Sur un groupe de caves particulières situé dans les Pyrénées Orientales. Vous devrez assurer un conseil personnalisé depuis la préparation des vendanges jusqu’aux assemblages.
Les fréquences de passage fluctuent selon l’importance de la production et la période de l’année.
A noter que chez certains producteurs, un suivi analytique avec dégustation est demandé sur des échantillons remis au laboratoire.
Préparation des cuvées à la présentation aux partenaires commerciaux ou au conditionnement.
Conseil viticole :
Vous devrez assurer un suivi personnalisé Sur un groupe de caves particulières situé dans les Pyrénées Orientales, dont environ un tiers des producteurs en viticulture biologique ou biodynamie.
Vous devrez également être en mesure d’apporter des solutions innovantes sur toutes les problématiques depuis la plantation jusqu’à la récolte.

Missions
Actions spécifiques :
Pilotage irrigation : mesures à la chambre à pression
Confusion sexuelle : interlocuteur privilégié
Etudes de sols et mise en place de plans de fertilisation
Développement de nouvelles activités :
Analyses d’huile d’olive : Activité en place, vous serez en charge d'enrichir le fichier client, d'assurer le suivi de la clientèle, et de participer à la mise en place de nouvelles activités.
Participation à la communication :
Rédaction de notes à l’attention de clients ou d’articles destinés à la presse spécialisée.

Profil recherché
Formation nécessaire : ingénieur agronome spécialisé en viticulture, œnologue,DNO
Solide expérience dans les domaines des conseils œnologique et viticole, de 1 à 3 ans.
Certiphyto prescription de produits phytosanitaires
Thèse de doctorat souhaitée
Qualités requises : Goût du vin Sens des observations agronomiques Bon relationnel et forte implication Disponibilité importante en période de vinification et pendant les tournées phytosanitaires de mai à août Travail en autonomie sur la clientèle Travail en groupe sur des dossiers partagés, sur des actions de communication, sur les dossiers de développement d’activité Rigueur : une grande importance est accordée à la traçabilité du conseil Vous travaillerez dans un premier temps en étroite collaboration avec les personnes en place. Les délégations et l’autonomie dans les tâches se feront progressivement et de façon concertée.?

Conditions d'embauche
CDI
Poste basé à PERPIGNAN 66

Rémunération
32,5K€ à 40,0K€, selon expérience
Prime annuelle liée au développement des activités
Activité salariée avec évolution possible à échéance de 2 à 5 ans dans un cadre libéral
Mise à disposition :
Téléphone
Ordinateur portable
Véhicule de service

Date d’embauche
Dès que possible

Envoyer CV avec photo et lettre de motivation précisant vos prétentions salariales sous réf. VR2026, en ligne sur www.vineajobs.com ou par mail à contact@vineajobs.com.

Publié le 29/04/2020
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