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DU VIN TRES NET... par Véronique Raisin

Billet d'humeur

Parallèlement à la baisse de la consommation de vin, on assiste à une chute médiatique vertigineuse en terme de presse écrite. Certes, de nombreux titres se font l'écho de l'actualité du vignoble (français le plus souvent), mais cela reste circonscrit soit à une rubrique laconique, soit à un supplément (invariablement piqué de saisonnalité du style : les rosés d'été au mois de juin, les champagnes pour les fêtes de fin d'année). Que d'inventivité ! Un petit détour par la presse étrangère est pourtant riche d'enseignements : de l'autre côté de l'Atlantique par exemple, le New York Times, pour ne pas le nommer, propose des sujets récurrents (Wine&Dining) et quotidiens. Au pays du Champagne et des Grands Crus Classés, que nous propose-t-on ? Le vin de la semaine ou du week-end (parce que plus propice à sa consommation en ces jours de repos), parfois la dernière innovation décalée en terme de packaging et puis...et puis…et bien, pas grand-chose. Ou alors direction les revues spécialisés, et leur lot d'expertises techniques qui passent le plus souvent par-dessus le verre de la plupart des néophytes mais néanmoins amateurs de bonnes bouteilles. Comme souvent, on passe la seconde sans jeter les bases d'une information accessible au plus grand nombre, qui ne soit pas exclusivement focalisée sur les fleurons de notre belle production, cités dans des envolées lyriques, mais aussi sur le vin et ses fondamentaux : qu'est-ce qu'un cépage, comment fait-on du rosé, pourquoi le Champagne a-t-il des bulles, que boire avec un comté, et en apéritif ? Sans tomber dans le degré zéro de l'apprentissage, il existe un espace d'information, simple et ludique, qui donne envie de découvrir le vin à ceux qui en boivent peu ou pas du tout. Miracle de la technologie : l'ère du Net est arrivée. Et avec elle, son cortège de sites et de blogs vineux. Des initiatives bien venues, souvent joliment et intelligemment orchestrées, qui jouent sur le registre du plaisir et de la découverte. Amateurs ou vignerons, chacun y va de son commentaire, coup de coeur, conseil et les échanges fusent sur la toile. Alors à vos souris ! Véronique Raisin est la fondatrice de Picrocol, "le mensuel du vin sur le web au ton décalé et ludique qui répond à toutes vos questions". Petite sélection picrocoline : - www.chateaumangot.over-blog.com - www.alastyn.com : un annuaire intelligent des blogs de vignerons, avec une approche géolocalisée qui permet de situer un domaine sur la carte de France, instantanément. - www.avecmoderation.com : Julien Laurent, passionné de vin depuis 8 ans, a mis en ligne une revue de presse et poste régulièrement des billets plus personnels. En contact constants avec les bloggeurs amateurs de vin, son blog donne des liens très intéressants. - http://winebabe.blogspot.com/ : "Le monde du vin selon une amatrice " - Marsha Bousquet, canadienne expatriée en Californie depuis 1998, livre ses constats sans complexe ni parti pris sur le monde du vin. Avec humeur et simplicité, elle nous fait part de ses coups de coeur, découvertes et déceptions. - http://olif.typepad.com : le blog d'Olif : "parcours gustatif d'un terroriste hédoniste jurassique" - Pour les adeptes de la Franche-Comté ! (existe en version Cancoillotte) - www.oenoline.com : Wilfired Robert "explore tout ce que le vin peut offrir à travers des rencontres et des dégustations" - www.sommelier-vins.com : Emmanuel Delmas, sommelier du Fouquet's Barrière, prodigue conseils et infos pratiques sur le service du vin - www.berthomeau.com : Jacques Berthomeau : plus politique et polémique, fait par l'auteur du fameux rapport 2001 sur l'avenir des vins français - www.vinography.com : Aventures d'un Américain à San Francisco - http://mechantraisin.canoe.com : "Le blog des maniaques du vin, par Mathieu Turbide" (journaliste canadien) - www.chateauloisel.com : le plus complet, nombreuses fiches de dégustation.
Publié le 03/05/2007
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