Presa di spuma
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4-5 MAI, 2021 | Evénement virtuel
Enoforum: le seul congrès qui rassemble producteurs, techniciens, œnologues, agronomes, chercheurs et fournisseurs de technologie, afin de stimuler la création et le développement de l'innovation d...
Carmen BERBEGAL; ENOLAB, ERI BioTecMed. Universitat de València-Tecnología de Alimentos. Universidad Politécnica de Valencia (ES)
VIDEO SEMINAIRE ENOFORUM 2018: Ce système d'immobilisation peut être utilisé avec d'autres levures et bactéries dans différents processus de vinification (fermentations alcooliques ou malolactiques).
Prix:15 €(TVA inclus)