La Chambre d’agriculture d’Indre-et-Loire a édité une brochure qui compare les différents moyens de protection contre le gel en viticulture.

L’accompagnement à la gestion des risques fait partie du métier des Chambres d’agriculture, pour permettre aux agriculteurs d’élaborer une stratégie de gestion des risques adaptée à leur situation. Les démarches préventives en sont un volet capital.

La Chambre d’agriculture d’Indre-et-Loire a ainsi mené un travail de comparaison des différents moyens de protection contre le gel en viticulture, valorisé dans cette brochure.

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