Cette enquête a été réalisée par L’ITAB auprès des différentes régions qui en sont membres. Le but est de connaitre et recenser les pratiques œnologiques utilisées sur le terrain par les vignerons Bio en 2014. 

Cette enquête qui avait déjà été réalisée en 2013 à plus petite échelle se veut également un observatoire de l’évolution des pratiques. En effet ces dernières changent fortement en fonction des conditions du millésime et de l’état de la récolte. Mais également avec l’arrivée de nouveaux vignerons dans la filière bio. 
 
Le deuxième volet de cette enquête est lui orienté sur les besoins et les impasses techniques par rapport à la réglementation vin Bio UE 203/2012 rencontrés par les vignerons Bio. 
 
Cette enquête, constituera une base de travail pour comprendre, défendre les vignerons Bio et construire les argumentaires techniques qui serviront pour les négociations qui ont lieu sur les évolutions de la règlementation vin bio au niveau européen.
 
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