Au total, 35 résolutions ont été adoptées lors de la 20e assemblée générale de l’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), qui s’est tenue le 4 novembre 2022 à Ensenada, au Mexique.

Dans le domaine  » la viticulture et environnement » l’OIV a adopté les points suivants:

• principes généraux de l’oiv pour la communication relative à l’empreinte carbone pour les entreprises/organisations et les produits dans le secteur vitivinicole (Résolution OIV-CST 503H-2022). L’objectif de ce document est de fournir des orientations destinées à réaliser, évaluer et réviser la communication des résultats du calcul des gaz à effet de serre dans le cadre du protocole de l’OIV pour le secteur vitivinicole. Un cadre général traitant des exigences et des options de communication sur l’empreinte carbone des produits est fourni dans ce document.

En effet, la mise à disposition de critères normalisés pour la communication de l’empreinte carbone s’avère nécessaire afin de garantir la précision et la fiabilité des informations communiquées aux consommateurs, ainsi que de minimiser le nombre de déclarations et d’étiquettes susceptibles de prêter à confusion.

• Une définition et des recommandations au sujet de la biodiversité fonctionnelle dans le vignoble (Résolution OIV-VITI 677-2022). L’OIV recommande en particulier, d’appuyer le développement et la promotion de l’approche de la biodiversité fonctionnelle et de son adoption dans les agroécosystèmes des vignobles, en tant qu’outil important favorisant la durabilité dans le secteur vitivinicole et de favoriser la mise en place de mesures de politique publique destinées à promouvoir la biodiversité fonctionnelle dans les agroécosystèmes des vignobles,

Ces recommandations ont pour objectif en particulier

i) de promouvoir des actions ciblées permettant de relever, inventorier et conserver la biodiversité existante dans les vignobles et leurs alentours ;

ii) d’identifier les effets de la biodiversité fonctionnelle sur le paysage et le terroir, dans les vignobles et leurs alentours avec des répercussions sociales, environnementales et économiques.

Pour consulter toutes les résolutions allez sur le site de l’OIV.

Source: OIV