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Dans cette présentation, Torey Arvik, directeur de la recherche appliquée chez Jackson Family Wines, explique pourquoi il est fondamental d’adopter une approche proactive de la qualité dans les exploitations vitivinicoles, en mettant l’accent sur les Brettanomyces, en s’appuyant sur l’exemple de VERIFLOW® VINOBRETT™ de bioMérieux. VINOBRETT™ a été développé, en collaboration avec Jackson Family Wines, […]
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..Un éventuel retrait du glyphosate entraînerait des modifications importantes dans l’élaboration des stratégies de désherbage en vigne.
Le site vignevin vient de publier un article sur les alternatives proposées par l’IFV: cliquez ici
Source: Vignevin
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