« Un hiver sans couvert, la fertilité se perd ». C’est sur cette maxime que Perrine Dubois, conseillère viticole à l’ATV49, a introduit le 3 avril dernier la présentation sur les couverts végétaux en viticulture, au Domaine des Trahan à Cersay, organisé dans le cadre du réseau Déphy. Dans le Loir-et-Cher, les couverts ont aussi été abordés le 12 avril par la Chambre d’agriculture du département, dans les vignes du Château de Quinçay à Meusnes.

Source: Techniloire

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