Le système proposé serait basé sur la technologie de détection des odeurs appliquée dans les nez électroniques qui permettent la détection de très faibles concentrations des composés organiques volatils (C.O.V). L’utilisation d’un nez électronique pour détecter la présence de contaminants dans les bouchons en liège permettrait de séparer ceux qui sont contaminés avant même leur entrée dans la chaîne d’approvisionnement.
La base technologique existe déjà, mais il est nécessaire d’améliorer le coût appliqué et la vitesse de fonctionnement, en les adaptant à l’application. Cette technologie pourrait être appliquée dans les lignes d’embouteillage, en testant chaque bouchon individuellement avant son insertion et en éliminant ceux qui sont inacceptables.
Pour plus d’info consultez le lien suivant: http://cordis.europa.eu/projects/rcn/111040_fr.html
