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Filtrer et concentrer en continu et sans perte de vin (VIDEO)

Le Palmares Innovation du SITEVI 2007 a pris en considération un nouveau système de filtration développé par Bucher-Vaslin pour les négotiants-embouteilleurs. Il s'agit d'une appareil qui couple un système de filtration classique avec un autre exclusivement dédié à la concentration du retentat du passage premier. Yannick Cadot décrit en vidéo la machine et il cite les avantages de haut performances et perte de vin presque nul Cliquer deux fois la fleche “play” en bas à gauche de l’écran pour voir le film
Publié le 24/04/2008
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