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Irrigation qualitative de précision de la vigne. Contrainte hydrique, comportement de la vigne et qualité de raisins et des vins

Hernan OJEDA, Unité Expérimental de Pech Rouge

Le séminaire video offre la posibilité d’accéder aux connaissances scientifiques les plus récentes sur l’équilibre hydrique de la vigne, de connaître les conséquences d’un état hydrique déterminé, et d’acquérir les notions nécessaires pour conduire l’irrigation d’un vignoble d’un point de vue pratique. La présentation est centrée sur l’irrigation qualitative de précision de la vigne, c’est à dire sur les interventions effectuées sur le bilan hydrique du vignoble, se basant sur des données objectives dans le but d’améliorer la qualité du produit final. Dans la partie initiale de la conférence est évoquée la restriction hydrique, les réactions qu’elle provoque sur la vigne et les conséquences sur la qualité et sur les caractéristiques de la baie de raisin ainsi que du produit final. Une évaluation du statut hydrique du vignoble est ensuite faite, analysant les méthodes actuellement disponibles et approfondissant l’utilisation de la chambre à pression. Enfin, Hernan Ojeda a analysé l’effet du statut hydrique sur la croissance végétative, sur la photosynthèse, sur la croissance et sur la composition de la baie de raisin. La partie finale aborde les aspects concrets de l’application : comment effectuer le suivi et comment utiliser les informations obtenues dans un vignoble en production. Durée 70 minutes Pour améliorer la visualisation de certaines images de la présentation, nous vous recommandons de télécharger le fichier .pdf contenant les diapositives correspondantes dans le menu de droite. Cliquer sur le bouton “play” situé en bas à gauche de votre écran pour voir un aperçu de la vidéo
Note
Le séminaire en vidéo se présente sous la forme d’un véritable cours d’actualisation des connaissances professionnelles d’une durée de 45 minutes, au moins. Ainsi, avant de lancer la vidéo, nous vous conseillons de vous préparer pour une session ininterrompue (exemple : assurez-vous de ne pas avoir d’autres engagements auxquels répondre pendant toute la durée de la session, éteignez votre téléphone portable, et ayez de quoi prendre des notes à disposition). Accéder au séminaire en vidéo à partir du menu situé à droite, au coût de 25,00€ (crédits Pay-Per-View Infowine). L’acquittement de ce coût vous permet d’accéder deux fois à la vidéo. Assurez-vous d’avoir assez de crédits Pay-Per-View et si nécessaire, faites l’achat de crédits supplémentaires en vous aidant du menu de gauche. Lisez les « instructions de visualisation sur Internet » avant de lancer la vidéo.
Publié le 02/07/2009
Zone contenu Premium
  • Vidéo Séminarie (€ 25,00 streaming 70 min)
  • Diapositives (€1,00, pdf 16 mb)
Prix:25 €(TVA inclus)
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