Più di 100 abstract provenienti da 13 paesi sono stati presentati per partecipare alla prima edizione di ENOFORUM WEB CONTEST, un concorso virtuale globale, organizzato da Vinidea, che offre alla comunità scientifica l’opportunità di mostrare all’industria del vino la ricerca innovativa nel campo viti-vinicolo.
Il lavoro di ricerca vincitore si aggiudicherà 10.000 euro destinati al fondo di ricerca dell’autore principale.

La numerosa partecipazione internazionale e l’interesse per questa iniziativa sono stati raggiunti grazie al sostegno delle più importanti organizzazioni del settore che hanno a cuore l’innovazione: Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino (OIV), Società Italiana di Viticoltura ed Enologia (SIVE), Istituto Francese della Vigna e del Vino (IFV), Piattaforma Tecnologica del Vino (PTV), Società Internazionale di Viticoltura ed Enologia (IVES), Società Sudafricana per l’Enologia e la Viticoltura (SASEV), Società Australiana della Viticoltura e Enologia (ASVO), Associazione Internazionale Prodotti e Pratiche Enologiche (OENOPPIA), Salone Internazionale Macchine per Enologia e Imbottigliamento (SIMEI), Associazione Enologi Italiani (ASSOENOLOGI) e Union des Oenologues de France.

È iniziata la prima fase di valutazione: il Comitato Scientifico, composto quest’anno da 86 esperti provenienti da 17 paesi, valuterà gli abstract sulla base del criterio “rilevanza per una produzione vinicola moderna e innovativa“. La procedura di valutazione del premio è abbinata alla definizione del programma scientifico di Enoforum Web Conference, che si terrà online dal 23 al 25 febbraio 2021: gli autori dei migliori lavori classificati, che saranno annunciati nel gennaio 2021, saranno selezionati per il premio e invitati a presentare oralmente le loro ricerche.

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