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Oltre le alternative tradizionali: scopri come l’integrazione tra selezione da singole foreste, stagionatura di 36 mesi e tostatura artigianale consenta agli enologi di costruire profili di livello internazionale con la massima costanza. L’arte della precisione Nell’elaborazione dei grandi vini, il passaggio da un buon prodotto a un vino capace di lasciare un segno duraturo risiede […]
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Enologia - Novità
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