Il Vermentino trova in Sardegna la sua terra di elezione, dove viene coltivato su circa 4.300 ettari, che rappresentano l’80% della superficie nazionale interessata da questo vitigno. Compare in ben 55 DOC italiane e in diverse IGT. Al momento risulta idoneo alla coltivazione anche in Piemonte, Toscana, Marche, Umbria, Lazio, Abruzzo, Puglia, Sicilia, Liguria.
Venerdì 27 ottobre 2017, nella sala congressi del Consorzio di tutela del Vermentino di Gallura DOCG, si è tenuta una conferenza dal titolo “Il Vermentino, vitigno mediterraneo”. L’incontro si inserisce nella tre giorni dedicata al 1° Concorso nazionale del Vermentino, organizzato da APS Promo Eventi dal 26 al 28 ottobre 2017.
Sul sito regione Sardegna è possibile consultare le presentazioni della giornata (clicca qui):
- Successo Vermentino, storia scritta nel suo DNA – Salvatore Camiolo, Università Sassari
- Vermentino Sardegna. territori, modelli colturali – Luca Mercenaro, Università Sassari
- Mercato Vermentino Nord America – Ruggiera Sarcina, Camera Comm. IT in Canada
- I gusti del Vermentino – Valentino Tesi, Associazione Italiana Somelier
Ti presentiamo una selezione dei contenuti della rivista a tema..