Olivier GEFFROY , Thierry DUFOURCQ , Tracey SIEBERT , Markus HERDERICH , Eric SERRANO; (1) IFV Sud-Ouest, France, (2) AWRI, Australia
Il Rotundone, composto aromatico derivato dell’uva, è responsabile delle note pepate nei vini rossi. E' stato identificato in concentrazioni che superano la sua soglia di percezione in diverse vari...
Prezzo:15 €(Iva inclusa)
Pubblicata il: 08/02/2016