Convegno finale del progetto SALVIBIO - mercoledì 29 marzo alle 17:30
Il Gruppo Operativo SalViBio che mira a valorizzare la biodiversità viticola del comprensorio dei Colli Piacentini per migliorare la competitività delle produzioni vitivinicole del territorio, orga...
Secondo webinar del ciclo formativo del progetto RIPRESO - giovedì 30 marzo ore 17:00
Il ciclo formativo è organizzato nell’ambito del progetto RIPRESO che si pone l’obiettivo di ottimizzare le prestazioni economiche delle aziende vitivinicole attraverso l’utilizzo...
13, 14 e 17 aprile | Bussolengo (VR), Tezze di Piave (TV), Faenza (RA)
Microbiota e terroir, fermentazioni spontanee o lieviti selezionati non-Saccharomyces, ozono, chitosani, mousiness e Brett. A 200 anni dalla nascita del fondatore della moderna microbiologia enolog...
Decine di presentazioni – degustazioni di vini sperimentali – Centinaia di colleghi con cui confrontarti La prossima edizione italiana di Enoforum si terrà dal 16 al 18 maggio 2023 presso
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