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ENOFORUM Spagna 2022

Dal 20 al 21 aprile 2022, Centro Congressi della Fiera di Saragozza

ENOFORUM Spagna 2022

Le innovazioni scientifiche e tecnologiche degli ultimi anni saranno al centro dell'attenzione di questo nuovo evento spagnolo Enoforum, che si terrà al 100% in persona dal 20 al 21 aprile 2022 presso il Centro Fieristico di Saragozza.

I protagonisti dell'innovazione nel settore vinicolo (centri di ricerca, fornitori con attività di R&S, tecnici e produttori di vino) si incontreranno e si confronteranno con l'obiettivo principale di fornire conoscenze e trasferire le più recenti innovazioni a livello nazionale e internazionale sia del settore pubblico che privato.

Il carattere internazionale di ENOFORUM si riflette non solo nei suoi contenuti e nella sua organizzazione, ma anche nella sua proiezione. Dopo le prime edizioni italiane più di 20 anni fa, da allora Enoforum si è tenuto con grande successo non solo in Italia ma anche in Portogallo e Spagna, e dall'anno scorso anche negli Stati Uniti.

La prima edizione spagnola di questo congresso tecnico-scientifico leader nel settore, tenutasi nel 2018, ha visto la partecipazione di più di 500 professionisti. Nel 2021, a causa dell'impossibilità di tenere eventi in presenza, Enoforum si è svolto in formato digitale con grande successo in termini di partecipazione, con più di 2.000 partecipanti registrati, e con un programma scientifico di alto livello grazie ai 30 relatori collegati per via telematica da Spagna, Italia, Francia, Stati Uniti, Australia, Argentina, Cile e Sud Africa.

Questa nuova edizione spagnola, organizzata da Vinidea in collaborazione con Laboratorios Excell Ibérica, con la partecipazione di organizzazioni chiave della scena vinicola spagnola e internazionale e con il patrocinio dell'Organizzazione Internazionale della Vite e del Vino, si arricchisce dell'esperienza acquisita durante la pandemia nell'organizzare questo e molti altri eventi digitali, offrendo un maggiore dinamismo e interazione tra tutti i partecipanti.

zona de conferenciasIl ricco programma di attività di Enoforum includerà sessioni scientifiche con conferenze chiave di ricercatori di fama internazionale. D'altra parte, grazie alla collaborazione con due dei più importanti eventi internazionali tenuti quest'anno: Enoforum Web Conference e Macrowine, questa nuova edizione offrirà una panoramica completa della ricerca nazionale e internazionale di alto livello scientifico, attraverso una selezione dei lavori più rilevanti, scelti per la loro capacità di produrre innovazione e la loro applicabilità all'industria.

Le sessioni dedicate allo sviluppo di nuove tecnologie offriranno i risultati più recenti dell'attività di R&S dei fornitori leader del settore grazie alla partecipazione di ricercatori e tecnici rinomati.

Degustazioni dimostrative di vini sperimentali o commerciali ottenuti con tecnologie innovative, un'area espositiva dove le aziende metteranno a disposizione i loro tecnici per scambiare idee sugli ultimi sviluppi della tecnologia, flash talks, sessioni dimostrative, così come molte altre attività completeranno questa panoramica della ricerca spagnola e internazionale.

Il programma e tutte le informazioni su Enoforum 2022 saranno pubblicate presto sul sito web dell'evento: www.enoforum.eu

Pubblicata il 04/01/2022
Disponibile in english francais spagnolo
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Titolo del periodico: Rivista Internet di Viticoltura ed Enologia
Editore e proprietario: Vinidea Srl
Registro Stampa - Giornali e Periodici: iscrizione presso il Tribunale di Piacenza al n. 722 del 02/03/2018
ISSN 1826-1590
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