Confezionamento
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Hideki, che in giapponese significa “splendida opportunità”, è il nuovo tannino Enartis che offre la possibilità di proteggere il vino dall’ossidazione e dagli effetti dello svilu...
Pubblicata il: 17/02/2021
M. Giua, F. Pampiro, G. Marzeddu, C. Dimauro, G. Gaspa; Agris Sardegna, Tempio Pausania – Dipartimento di Agraria, Università di Sassari.
È stata studiata la tenuta ai liquidi di tappi di sughero naturale in relazione alla durata e alle condizioni di stagionatura del sughero, alla qualità visiva e al tempo d’utilizzo. Per la sperimen...
Pubblicata il: 19/12/2016
