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Nuova tecnologia 4.0 di laboratorio per la stabilità tartarica dei vini
SmartCheck® di Ju.Cla.S.
La strumentazione di laboratorio intuitiva e versatile, per ottenere risultati precisi sulla stabilità tartarica dei vini e interfacciarsi con i sistemi aziendali secondo i dettami di Industria 4.0...
Pubblicata il: 20/04/2021
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Aggiornamento e formazione per il settore enologico e viticolo

Aggiornamento e formazione per il settore enologico e viticolo

Infowine offre dal 2002 informazioni tecniche utili ad agronomi ed enologi, derivate dalla ricerca o dalla pratica, prodotte in tutto il mondo e tradotti in varie lingue. Ora puoi vedere video da qualsiasi dispositivo, ed è stato creato un canale Infowine su Youtube.

Pubblicata il 06/09/2016

Webinar gratuito: Qualità delle uve nell’ottica della produzione sostenibile del prodotto fresco il caso del Progetto LIFE Green Grapes
mercoledì 12 maggio 2021, ore 18h00 - 20h00
La riduzione dei fungicidi è stata negli ultimi anni prioritaria per la produzione sostenibile in viticoltura, in particolare nelle zone vocate a produzioni di eccellenza. Il Progetto Life Green Gr...
Pubblicata il: 05/05/2021
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Enoforum Italia in modalità virtuale
18-20 maggio 2021, 8h40-13h00 e 16h00-19h00
“ENOFORUM è il maggiore congresso tecnico-scientifico d’Europa per il settore vitivinicolo; ideato e organizzato da Vinidea, in collaborazione con SIVE (Società Italiana di Viticoltura ed
Pubblicata il: 04/05/2021
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Webinar Gratuito - Nuovo Piano di azione nazionale vs nuovo Standard di sostenibilità
Lunedì 10 maggio, ore 16.30
Il settore vitivinicolo anche nel campo della difesa fitosanitaria è in continua rivoluzione. Il Piano di Azione Nazionale, chiamato comunemente PAN è l’insieme di buone pratiche agricole tes...
Pubblicata il: 04/05/2021
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Webinar Formativo Gratuito - Maturità fenolica delle uve: nuove opportunità analitiche
Martedì 11 maggio, ore 17.00
I dati di maturità fenolica delle uve costituiscono una importante risorsa per il miglioramento qualitativo dei vini rossi, ma non sono ancora utilizzati su larga scala fondamentalmente per due rag...
Pubblicata il: 04/05/2021
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Nuovissimo attivante di fermentazione integrale e 100% organico
Dal dipartimento Ricerca e Sviluppo Enologica Vason nasce X-PRO® Verve
X-PRO® Verve: dai lieviti inattivi specifici che bilanciano il redox, all’ideazione del nuovo nutriente organico di protezione varietale, indispensabile apporto per il benessere fermentativo
Pubblicata il: 03/05/2021
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Resistenza di V. vinifera a flavescenza dorata, Plasmopara viticola e Botrytis cinerea
Video clip da Enoforum Web Conference – Presentazioni di Nadia Bertazzon, Silvia Toffolatti e Gicele Sbardelotto
In questi tre video vi offriamo le presentazioni dei lavori sviluppati presso Centri di ricerca e Università Italiane che ci propongono interessanti scoperte legate alla flavescenza dorata, Plasmop...
Prezzo:27 €(Iva inclusa)
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Pubblicata il: 28/04/2021
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Annunciando la pubblicazione degli abstract della Conferenza Web di ENOFORUM su IVES
Portale di riferimento ad accesso aperto per conoscenze, risultati e dati scientifici
Vinidea.it e Infowine.com sono lieti di annunciare che gli abstracts di ENOFORUM Web Conference 2021 sono disponibili su IVES Conference Series. ENOFORUM è il più grande congresso tecnico-scientifico
Pubblicata il: 27/04/2021
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Come misurare la solforosa direttamente in cantina senza il problema degli interferenti
Studio comparativo tra un sistema enzimatico e il metodo ufficiale di riferimento (distillazione)
l’analisi dell’anidride solforosa è quella che più di altre genera confusione nell’interpretazione dei risultati e mostra differenze che a volte sembrano inspiegabili, quando l’analisi viene effett...
Pubblicata il: 27/04/2021
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