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  • Enoforum 2019 si terrà a Vicenza dal 21 al 23 maggio
    115 relatori - 200 vini sperimentali in degustazione - 1.200 colleghi con cui confrontarti
    In soli tre giorni vi proporremo tutte le Novità provenienti dalla Ricerca pubblica e privata in campo Viticolo ed Enologico. Sono previste tariffe di iscrizione ridotte del 30% fino al 29 Aprile.
    Pubblicata il: 24/08/2018
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Aggiornamento e formazione per il settore enologico e viticolo

Infowine offre dal 2002 informazioni tecniche utili ad agronomi ed enologi, derivate dalla ricerca o dalla pratica, prodotte in tutto il mondo e tradotti in varie lingue. Ora puoi vedere video da qualsiasi dispositivo, ed è stato creato un canale Infowine su Youtube.

Pubblicata il 06/09/2016
  • Nuovi utilizzi per i sottoprodotti enologici
    collabora al progetto rispondendo al seguente questionario
    Gestire i sottoprodotti della vinificazione può essere difficile e dispendioso, proprio per questo il nostro gruppo di ricerca partecipa al progetto ReMarcForFood, finanziato dalla Fondazione Carip...
    Pubblicata il: 19/04/2019
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  • Innovation Challenge presentato ad Enoforum
    Valorizzare e divulgare il progresso tecnico e l'innovazione
    L’iniziativa nasce con lo scopo di valorizzare e divulgare le migliori innovazioni di prodotti o processi presentate dalle imprese espositrici di SIMEI ed Enovitis, coinvolgendo il pubblico di Enof...
    Pubblicata il: 18/04/2019
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  • I Rosati nel 2050, quali sfide?
    Online il video delle presentazioni della quinta edizione dei Rencontres Internationales du Rosé
    Lo scorso 22 gennaio, a Marsiglia, il Consiglio Interprofessionale dei Vini di Provenza (CIVP) e il Centre du Rosé hanno organizzato la V edizione dei Rencontres Internationales du Rosé, evento ape...
    Pubblicata il: 16/04/2019
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  • CERCA LAVORO: laureato in viticoltura ed enologia
    Con completa disponibilità, dedicherei passione ed entusiasmo a questo contesto lavorativo, consapevole della presenza di sacrifici e imprevisti sempre nuovi, a volte insoliti, ma spesso così parti...
    Pubblicata il: 16/04/2019
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  • Corso di alta formazione per professionisti e futuri operatori: CONOSCERE E COMUNICARE LE ECCELLENZE VITIVINICOLE
    Da sabato 25 maggio a domenica 27 ottobre 2019
    In chiusura le iscrizioni a «Camminare le vigne: luoghi, persone e cultura del vino italiano», primo corso dell’Alta Scuola Italiana di Gastronomia Luigi Veronelli.
    Pubblicata il: 15/04/2019
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  • Vigneto, la sfida del climate change
    Stress abiotici, irrigazione e corretta maturazione delle uve: il punto nel convegno organizzato dall'Associazione Donne della Vite e Lallemand. Guarda l’intervista e scarica le relazioni presentate.
    Pubblicata il: 15/04/2019
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  • Impianti di filtrazione manuale Sartorius – serie Essential
    Sistemi filtranti per vini fermi, frizzanti e aromatizzati
    L’impianto di filtrazione manuale Essential è progettato per la chiarificazione, la brillantatura e la rimozione di microrganismi prima dell’imbottigliamento di vini, vini aromatizzati ...
    Pubblicata il: 14/04/2019
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  • Nuove scoperte sulla stabilità del colore del vino rosso
    Un progetto di ricerca dell’AWRI concluso recentemente ha fatto nuova luce sulle cinetiche di reazione fra tanini ed antociani. In particolare sono stati studiati la quantità e la stabilità dei
    Pubblicata il: 12/04/2019
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Titolo del periodico: Rivista Internet di Viticoltura ed Enologia
Editore e proprietario: Vinidea Srl
Direttore Responsabile: Dott. Giordano Chiesa
Registro Stampa - Giornali e Periodici: iscrizione presso il Tribunale di Piacenza al n. 722 del 02/03/2018
ISSN 1826-1590
powered by Infonet Srl Piacenza
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