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Innovazione BluAgri per lo stimolo del microbiota del terreno
La tecnologia BluAgri consente un miglioramento dell’ambiente pedologico, permettendo il ripristino della biodiversità microbiologica ed il rinnovo di un apparato radicale efficiente.
Pubblicata il: 09/05/2018
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Benvenuto sulla rivista internet Infowine

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Infowine offre dal 2002 informazioni tecniche utili ad agronomi ed enologi, derivate dalla ricerca o dalla pratica, prodotte in tutto il mondo e tradotti in varie lingue. Ora puoi vedere video da qualsiasi dispositivo, ed è stato creato un canale Infowine su Youtube.

Pubblicata il 06/09/2016

Abbinamento fra vino e alimenti a base di insetti
di Francesco D’Ippolito, Università degli studi di Firenze
L'entomofagia è una parola che deriva dal greco e significa: éntomos ‘insetto’ e phagein ‘mangiare’. E' un regime dietetico che vede gli insetti come alimento ed è una pratica diffusa presso molte ...
Pubblicata il: 20/06/2018
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La paura della diluizione: pioggia, irrigazione e maturazione delle uve
Markus Keller, Washington State University (US)
Video seminari Enoforum 2017:questa presentazione prende in esame le recenti ricerche che mettono in evidenza come gli acini d’uva possano regolare le loro dimensioni e la loro concertazione gestendo
Prezzo:25 €(Iva inclusa)
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Pubblicata il: 19/06/2018
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Nuovi strumenti per il biocontrollo nella produzione dei vini pregiati
Video seminari Enoforum 2017: sperimentazioni realizzate con un ceppo di lievito non fermentativo della specie Metschnikowia fructicola, selezionato per esercitare un effetto antagonista sulla micr...
Pubblicata il: 18/06/2018
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Pubblica la tua tesi sulla nostra rivista
aperto a tutti i laureati sia triennali che magistrali nel campo viticolo-enologico
Dopo esserti impegnato per mesi e mesi a scrivere la tua tesi, non vorresti che questa venisse valorizzata e letta dal maggior numero di persone possibili? Bene, ora ogni settimana pubblicheremo la...
Pubblicata il: 15/06/2018
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Enoforum 2018 Saragozza: 11ª edizione - 1ª in Spagna
La prima edizione spagnola è già da record, con la partecipazione di 40 gruppi di ricerca, 28 aziende leader, quasi 500 tecnici
Pubblicata il: 14/06/2018
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Corso in viticoltura ed enologia, la tesi di laurea da oggi “nasce” in azienda
Presentato alla Fondazione Edmund Mach il nuovo progetto di tesi di laurea del Corso di laurea in viticoltura ed enologia che prevede una forte partnership tra studenti e aziende
Pubblicata il: 07/06/2018
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CERCA LAVORO: Vendemmia 2018
Disponibile dai primi di settembre e molto motivata a fare la vendemmia 2018 in Italia!
Pubblicata il: 06/06/2018
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Alla ricerca della mineralità
Antonio Palacios, Universidad de la Rioja ; Marco Tebaldi, Tebaldi
Video seminari Enoforum 2017: principali conclusioni dell’approfondito lavoro di ricerca svolto al fine di trovare una correlazione tra la base sensoriale e la composizione chimica del vino
Pubblicata il: 05/06/2018
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Pubblicata il: 06/09/2015
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Titolo del periodico: Rivista Internet di Viticoltura ed Enologia
Editore e proprietario: Vinidea Srl
Direttore Responsabile: Dott. Giordano Chiesa
Registro Stampa - Giornali e Periodici: iscrizione presso il Tribunale di Piacenza al n. 722 del 02/03/2018
ISSN 1826-1590

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