Cerca nel sito

Contrastare le contaminazioni da Brett e batteri con specifici chitosani
Una buona gestione microbiologica in cantina è indispensabile per evitare deviazioni organolettiche e decadimenti qualitativi dei vini
Lallemand ha sviluppato due prodotti di origine naturale, a base di specifici polimeri di chitosano, per il controllo e la gestione delle contaminazioni da Brettanomyces e da batteri: No Brett Insi...
Pubblicata il: 30/11/2020
Avanti

Aggiornamento e formazione per il settore enologico e viticolo

Aggiornamento e formazione per il settore enologico e viticolo

Infowine offre dal 2002 informazioni tecniche utili ad agronomi ed enologi, derivate dalla ricerca o dalla pratica, prodotte in tutto il mondo e tradotti in varie lingue. Ora puoi vedere video da qualsiasi dispositivo, ed è stato creato un canale Infowine su Youtube.

Pubblicata il 06/09/2016

Offerta di lavoro: Agenti prodotti enologici
Descrizione della posizione Con sede a NOVI LIGURE (AL), da 140 anni, Lamothe-Abiet da sempre protagonista nella progettazione, lo sviluppo e la commercializzazione di prodotti enologici a proprio ...
Pubblicata il: 02/12/2020
Avanti
Contrastare le contaminazioni da Brett e batteri con specifici chitosani
Una buona gestione microbiologica in cantina è indispensabile per evitare deviazioni organolettiche e decadimenti qualitativi dei vini
Lallemand ha sviluppato due prodotti di origine naturale, a base di specifici polimeri di chitosano, per il controllo e la gestione delle contaminazioni da Brettanomyces e da batteri: No Brett Insi...
Pubblicata il: 30/11/2020
Avanti
Nuove soluzioni di chiarifica di mosti e vini con “estratto proteico di lievito”
Registrazioni video del webinar
Dall’esperienza EVER una nuova gamma di chiarificanti: carrellata sull’impiego degli Estratti Proteici di Lievito (EPL) in enologia, nella prima fase a cura del Prof. Emilio Celotti dell’Università...
Pubblicata il: 30/11/2020
Avanti
I tannini nei principali vini rossi italiani: concentrazione e diversità strutturali
Fulvio Mattivi, Università di Trento (I)
La complessita dei tannini è elevata. Parliamo di molecole della stessa classe chimica ma molto diverse fra di loro. La loro struttura da dove deriva? Perchè non si riescono ad analizzare in modo d...
Prezzo:15 €(Iva inclusa)
Registrati o effettua login

Pubblicata il: 25/11/2020
Avanti
Esiste l’analizzatore enzimatico per le piccole e medie cantine?
L’evoluzione degli analizzatori enzimatici manuali
Se il proprietario di un’azienda vitivinicola di piccole o media dimensioni che vuole svolgere una parte delle analisi di controllo su mosto e vino in autonomia e direttamente in cantina, quali str...
Pubblicata il: 25/11/2020
Avanti
Ciclo Webinar live - Au cœur du Champagne
14/12/2020, 21/12/2020, 11/01/2021, 18/01/2021, 01/02/2021, 08/02/2021
La Champagne è diversità. Diversità di parcelle, distribuite su oltre 34.000 ettari e centinaia di villaggi. Diversità di microclimi favorita da una conformazione geografica e geologica propria di ...
Pubblicata il: 25/11/2020
Avanti
Il Diffusore Dinamico: la rivoluzione nella dissoluzione dei gas
Dimensioni delle bollicine e altezze dei serbatoi non sono più un limite, il Diffusore Dinamico©- Dainese Srl abbatte le barriere della fisica statica rivoluzionando il concetto di dissoluzione.
Pubblicata il: 20/11/2020
Avanti
Ciclo Webinar live - Viticoltura sostenibile: dalle parole ai fatti
03/12/2020, 16/12/2020, 13/01/2021, 20/01/2021, 03/02/2021, 17/02/2021, 10/03/2021
Grazie alla collaborazione con l’agronoma Valeria Fasoli, coordinatrice del programma, presentiamo un ciclo di incontri dedicato alla coltivazione della vite; gli argomenti saranno presentati con uno
Pubblicata il: 20/11/2020
Avanti

Login
Recupera password
Log in with facebookLog in with Google
Categorie
Topics