HTS e Fermentis propongono sul mercato lieviti certificati Easy-to-Use (E2U™) garantendo alti standard qualitativi, flessibilità, semplicità di utilizzo e sostenibilità agli enologi di tutto il mon...
G. MALACARNE, F. MOREIRA, M. PERAZZOLLI, M. S. GRANDO, R. VELASCO; Fondazione Edmund Mach, Istituto agrario di San Michele all’Adige (Iasma)
La vite (Vitis vinifera L.) rappresenta una delle colture principali per estensione di superficie coltivata e per l’importanza economica dell’uva e dei suoi derivati. Le varietà coltivate sono però...
Lucia ANDREINI1*, Raffaella VITI2, Giancarlo SCALABRELLI2 ;1 Scuola Superiore Sant’Anna, Pisa; 2 Dipartimento di Coltivazione e Difesa delle Specie Le
Nonostante le numerose sperimentazioni realizzate sul Mal dell’Esca, le alterazioni istologiche a carico dei tessuti interessati dalla patologia, resta un argomento ancora da esaminare e che potrebbe
Gli acini di Merlot, cresciuti in terreni neutri o calcarei, sono stati infettati con una sospensione di conidi di Aspergillus carbonarius. L¡¯intensit¨¤ della clorosi fogliare ¨¨ stata valutata vi...
L’elevata piovosità ha favorito sviluppo della peronospora, malattia contro cui i viticoltori biologici hanno poche “armi” a disposizione Il 2008 non sarà sicuramente un’annata da ricordare per i vit
Tederson Luiz Galvan, Stephen Kells, and William Dale Hutchison, J. Agric. Food Chem., 56 (3), 1065–1071, 2008
Lo studio determina la concentrazione di 3-alchil-2-metossipirazine in vini da Frontenac e Leon Millot ottenuti da uve naturalmente o artificialmente infestate dalla coccinella multicolore asiatica...
Seconda parte del testo che ha costituito dell’Edizione Speciale Infowine « Protezione della vigna :un contesto in piena evoluzione » del Maggio 2008. In questo articolo si fa il punto su: - nuove ...
Eric SERRANO, Romain RENARD, Thierry DUFOURCQ, ITV France Gaillac
L'articolo sinitetizza i risultati ottenuti in quattro anni di sperimentazioni eliminando una parte delle foglie in periodi diversi e su 5 varietà diverse. Vengono presi in considerazione i risultati
J. NIETO, F. SIMONETTA, ISK Biosciences Europe S.A, Belchim Italia Spa
Il prodotto antiperonosporico Mildicut®, a base di cyazofamid, è stato recentemente registrato in Italia per la lotta alla peronospora (Plasmopara viticola) su vite. Le raccomandazioni riportate in...
S. JOHN, T.J. WICKS, J.S. HUNT and E.S. SCOTT, Australian Journal of Grape and Wine Research, Volume 14 Issue 1 Page 18-24, April 2008
I funghi Trichoderma hanno un potenziale nel biocontrollo di Eutypa, ma si conosce ancora poco sulla loro capacità di colonizzare il legno della vite, fenomeno oggetto dello studio. T. harzianum si è
Adeline UGAGLIA, Bernard DEL’HOMME, ENITAB, UPR EGERIE
L'ENITA di Bordeaux ha avviato dal 2005 un lavoro finalizzato alla messa a punto di modelli di calcolo dei costi di produzione di ogni singola bottiglia di vino. In questo articolo, oltre ad illust...
Belinda E. STUMMER, Robert G. DAMBERGS, I. Leigh FRANCIS, Timothy ZANKER, Eileen S. SCOTT, The University of Adelaide, 2The Australian Wine Research I
Un sintetico ma interessante articolo che riassume i risultati di una ricerca condotta in Australia su uve e vini Chardonnay di diverse annate, al fine di verificare se è possibile determinare per ...
Sulle agenzie di stampa europee ha rimbalzato la notizia relativa ad uno studio effettuato da PAN EU (Pesticide Action Network Europe) su 40 campioni di vino sul mercato. L'organizzazione afferma di
Viguès V., Serrano E., Dumas C., Coarer M., Yobregat O., Larignon P., ITV France
Le malattie del legno, il Mal dell’esca e il Black Dead Arm, colpiscono il legno della vite e determinano più o meno rapidamente la morte dei ceppi interessati. Da quando è stato soppresso l’arsenito
Il fungicida Mildicut®, frutto della ricerca ISK e distribuito in Italia in esclusiva da Belchim Crop Protection, è registrato su vite per il controllo della peronospora (Plasmopara viticola). Mildi
Luigi BAVARESCO, Matteo GATTI, Maria Isabel van Zeller de Macedo Basto GONÇALVES, Istituto di Frutti-Viticoltura, Università Cattolica del Sacro Cuore
Il resveratrolo è un composto fenolico sintetizzato dagli organi erbacei e dalla buccia della bacca e si ritiene possieda effetti benefici sulla salute. Questa sostanza appartiene alla specie chimica
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