Gestione del Vigneto

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  Nuova tecnica di gestione della vegetazione per ritardare la maturazione dell'uva

  Ci sono diverse tecniche per la gestione della vegetazione del vigneto, come la potatura tardiva o la cimatura severa, che riescono a ritardare la maturazione delle uve fino a quindici o venti gior...

  Pubblicata il: 18/06/2019

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  Gli effetti del microbiota sulla qualità della lignificazione e i risultati della tecnologia BluVite

  Martina Broggio, BluAgri srl, Conegliano (TV)

  Gli effetti che il microbiota ha sulla vite sono stati oggetto di numerose ricerche effettuate negli ultimi 6 anni dal gruppo di ricerca BluAgri. In questo tempo sono state effettuate più di 350.00...

  Pubblicata il: 12/02/2019

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  Caratterizzazione 3D dell’architettura della chioma in vigneto attraverso immagini multispettrali ad altissima risoluzione da drone

  Salvatore Filippo Di Gennaro, Istituto di Biometeorologia IBIMET-CNR

  Ricerca presentata al PREMIO OENOPPIA 2017: studio su come un modello 3D sviluppato da immagini ad alta risoluzione acquisite da drone possono essere utili per effettuare una rapida e precisa valut...

  Prezzo:15 €(Iva inclusa)

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  Pubblicata il: 10/01/2019

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  Zonazione dei vigneti da dati NDVI raccolti da veicoli aerei senza equipaggio (UAV) e mappatura della variabilità dei vigneti in Ontario, Canada

  Hyun-Suk Lee, CCOVI, Brock University (CA)

  Ricerca presentata al PREMIO OENOPPIA 2017: La ricerca è basata sull’ipotesi che le mappe derivate da immagini telerilevate possono essere utilizzate per determinare zone chiaramente differenziate in

  Prezzo:15 €(Iva inclusa)

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  Pubblicata il: 18/12/2018

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  Effetti dell’ambiente e delle pratiche viticole sulla composizione fenolica dell’uva: l’impatto sulle proprieta’ sensoriali

  Stefanos KOUNDOURAS; Faculty of Agriculture, Forrestry and Natural Environment, Aristotle University of Thessaloniki, Greece

  L'articolo esamina l'influenza dell'irrigazione deficitaria, il grado di illuminazione nell'area dei grappoli e la temperatura sull'accumulo di antociani e tannini nelle bucce e nei semi.

  Prezzo:6 €(Iva inclusa)

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  Pubblicata il: 10/12/2018

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  Studio mediante spettroscopia in riflettanza dell’adattamento alla siccità dello xilema della vite

  Laura Rustioni, DISAA, Università di Milano (I)

  Ricerca presentata al PREMIO ASSOENOLOGI VERSINI 2017:sono stati messi a punto modelli matematici in grado di prevedere il livello di tolleranza alla siccità. Inoltre, è stato sviluppato un metodo ...

  Prezzo:15 €(Iva inclusa)

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  Pubblicata il: 27/11/2018

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  L’impronta microbiologica del terroir come biomarker della salute della vite e della qualità del vino

  Ignacio Belda, Dep. de Microbiología III, Universidad Complutense de Madrid

  Ricerca presentata al PREMIO OENOPPIA 2017: attraverso strumenti bioinformatici e biostatistici si cercano di definire modelli microbiologici associati a diverse regioni vinicole e a diverse pratiche

  Prezzo:15 €(Iva inclusa)

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  Pubblicata il: 22/11/2018

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  Effetto della defogliazione precoce sulla composizione dei glicosidi della quercetina nelle uve Sangiovese

  Yuri ROMBOLI, Martina GALARDI, Silvia MANGANI, Giacomo BUSCIONI e Lisa GRANCHI; GESAAF; Università degli Studi di Firenze

  In questo lavoro, è stato valutato l’effetto della pratica di defogliazione precoce sulle caratteristiche compositive di uve Sangiovese, con particolare riferimento ai contenuti dei derivati glicos...

  Pubblicata il: 21/11/2018

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  Impatto delle condizioni pedoclimatiche sulla concentrazione dell’azoto assimilabile dai lieviti nel succo e valorizzazione della fertilizzazione azotata fogliare

  Thibaut VERDENAL et al. ; Agroscope-Pully et Nyon, Changins-Nyon, Institut des dynamiques de la surface terrestre, Université de Lausanne- Suisse

  Lavoro presentato al XI International Terroir Congress, luglio 2016, McMinnville, Oregon (USA). 

  Prezzo:6 €(Iva inclusa)

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  Pubblicata il: 09/10/2018

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  Mappatura della conduttivita’ elettromagnetica e zonazione della vendemmia: comprensione della relazione tra suolo e qualita’ del vino

  Ernest BEASLEY et al. ; HydroGeo Environmental - LLC, Pollak Vineyards - Vitipiont International Research Centre, Virginia

  Un recente studio suggerisce correlazione tra il potassio del suolo e il pH del frutto in aree specifiche all’interno della stessa parcella poichè la disponibilità di questo elemento nel terreno pu...

  Prezzo:6 €(Iva inclusa)

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  Pubblicata il: 26/09/2018

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  Valutazione agronomica di 4 nuovi portainnesti di vite in un ambiente del "Chianti Classico"

  tesi di laurea in in Scienze della Produzione e Protezione delle Piante di Alessandro CONTINI, Università degli studi di Milano

  Tesi di laurea che valuta come i nuovi portainnesti della serie M influenzano la produzione di uve Cabernet sauvignon e Sangiovese

  Pubblicata il: 29/08/2018

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  La ricerca BluAgri per riattivare il microbioma del suolo, lo sviluppo di BluVite e gli effetti in vigneto

  Martina Broggio, Direttore Tecnico BluAgri

  Martina Broggio, Direttore Tecnico BluAgri, presenta lo sviluppo di una nuova tecnologia per lo stimolo del metabolismo del microbioma del suolo.

  Pubblicata il: 22/07/2018

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  La competizione idrica delle cover crop nel vigneto: alcuni “case study” in terroir mediterranei

  Carlos M. LOPES, LEAF, Instituto Superior de Agronomia, Universidade de Lisboa

  L’utilizzo delle cover crop in viticoltura è una pratica colturale diffusa in numerose regioni viticole in quanto rappresenta un modo per affrontare i cambiamenti climatici e per promuovere la sost...

  Prezzo:6 €(Iva inclusa)

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  Pubblicata il: 11/07/2018

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  La paura della diluizione: pioggia, irrigazione e maturazione delle uve

  Markus Keller, Washington State University (US)

  Video seminari Enoforum 2017:questa presentazione prende in esame le recenti ricerche che mettono in evidenza come gli acini d’uva possano regolare le loro dimensioni e la loro concertazione gestendo

  Prezzo:25 €(Iva inclusa)

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  Pubblicata il: 19/06/2018

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  Scottature e conseguente ossidazione dei tannini: danno o miglioramento delle uve?

  Laura Rustioni, DISAA, Università di Milano

  Finalista Premio ASSOENOLOGI VERSINI 2017: il presente contributo si propone di discutere i possibili ruoli fisiologici di questi composti, spesso trascurati e relegati a semplici prodotti di degra...

  Prezzo:25 €(Iva inclusa)

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  Pubblicata il: 08/05/2018

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