» L'intelligenza artificiale (IA) che aiuta ad affrontare le avversità del cambiamento climatico e a dare una previsione precoce e accurata delle rese in vigneto
L'intelligenza artificiale (IA) che aiuta ad affrontare le avversità del cambiamento climatico e a dare una previsione precoce e accurata delle rese in vigneto
Nei seguenti video legati alla tematica dell’'intelligenza artificiale (IA), vi proponiamo due interventi molto interessanti di Gruppi di Ricerca specializzati in Agricoltura Digitale, Cibo e Vino.
Sigfredo Fuentes, dell’Università di Melbourne, presenterà il lavoro frutto di cinque anni di ricerca intitolato “Come l'intelligenza artificiale (IA) sta aiutando i viticoltori ad affrontare le avversità del cambiamento climatico “. Si tratta di nuove tecnologie basate sull'Intelligenza Artificiale per monitorare la crescita del vigneto; utilizzando l'analisi della computer vision e la maturità dell'uva, basata sulla morte delle cellule degli acini, con l'obiettivo di prevedere i profili gustativi e aromatici delle uve e dei vini finiti.
Video dei lavori presentati all’Enoforum Web Contest 2021 durante l’Enoforum Web Conference (23-25 febbraio 2021)
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Pubblicata il 13/05/2021
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VIDEO SEMINARIO (Sigfredo FUENTES, streaming 8 minuti)
VIDEO SEMINARIO (José CUEVAS-VALENZUELA, streaming 8 minuti)
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