ILSA in collaborazione con la Fondazione Edmund Mach ha individuato un protocollo biologico per aumentare il potenziale in polifenoli delle uve rosse
L’uniformità di maturazione delle uve rosse porta ad un aumento dell’estraibilità del colore. ILSA in collaborazione con la Fondazione Edmund Mach ha individuato un protocollo biologico per aumenta...
Video Clip - Le malattie del legno #1 Sintomi ed Epidemiologia
Tutte le informazioni che ti servono per riconoscere le malattie del legno
Con questo video imparerete a riconoscere i sintomi delle più comuni malattie del legno: Mal dell’Esca, Eutipiosi e Botryosphaeria. In questo video è anche mostrato il ciclo vitale (in versione semplificata) dei patogeni delle malattie del legno, questo vi darà una comprensione migliore del problema e vi aiuterà a risolverlo.
I video didattici più interessanti ai quali puoi accedere con Infowine Premium
La vendemmia è arrivata! Fatti trovare pronto con le ultime novità della ricerca sulla fermentazione, di seguito alcuni dei contenuti ai quali potrai accedere abbonandoti ad Infowine Premium: Le pa...
Sandra Torriani, Università di Verona; Maurizio Polo, Bioenologia 2.0; Giuseppe Speri, Speri Viticoltori
Guardare al futuro nel rispetto della tradizione. Nasce da questa esplicita volontà la scelta di Bioenologia 2.0 di produrre lieviti naturali e altamente performanti. È il caso di Atecrem 12H, Schi...
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