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Adriano Zago

docente e consulente in viticoltura ed enologia biodinamica

Laureato in Agraria presso l’Università di Padova, ed in Viticoltura ed Enologia presso l’Università di Montpellier, inizia a lavorare come responsabile dei vigneti in aziende del Chianti Classico tra cui il Castello dei Rampolla.
Dai primi anni 2000 comincia l’attività di consulenza agronomica ed enologica, partendo dalla Toscana per poi estenderla all’Italia, l’Europa e gli USA.
Parallelamente continua la sua attività di ricerca e docenza in Biodinamica collaborando con le Università di Padova,Firenze, Fondazione Mach, istituti ed associazioni internazionali.

Per maggiori dettagli sulle collaborazioni ed altre attività professionali: www.adrianozago.eu e www.cambium.bio

Pubblicata il 12/11/2016
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Titolo del periodico: Rivista Internet di Viticoltura ed Enologia
Editore e proprietario: Vinidea Srl
Registro Stampa - Giornali e Periodici: iscrizione presso il Tribunale di Piacenza al n. 722 del 02/03/2018
ISSN 1826-1590
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