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Microbial ecology from vineyard to consumption

  • Formazione di composti solforati volatili durante la fermentazione
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    Pubblicata il: 14/06/2022
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Titolo del periodico: Rivista Internet di Viticoltura ed Enologia
Editore e proprietario: Vinidea Srl
Registro Stampa - Giornali e Periodici: iscrizione presso il Tribunale di Piacenza al n. 722 del 02/03/2018
ISSN 1826-1590
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