AVAFERM®, brevettato da HTS, è una tecnologia 4.0 per la gestione automatica della nutrizione del lievito che garantisce alti standard qualitativi e una maggiore sostenibilità aziendale.
Tannini enologici per regalare intensità , freschezza aromatica e rotondità al palato
Expertan Kaori ed Expertan Pink Berry: i nuovi tannini proposti da ExperTi
Sono i due nuovi tannini proposti da ExperTi che regalano freschezza aromatica e rotondità al palato: i prodotti sono stati selezionati grazie alle notevoli proprietà antiossidanti che permettono un’ottima evoluzione nel tempo garantendo longevità e conservazione in bottiglia.
EXPERTAN KAORI – dedicata ai vini bianchi, è una miscela di tannini ellagici e proantocianidinici ad elevata capacità antiossidante e antiradicalica, idonea alle fasi di affinamento e pre-imbottigliamento. Expertan Kaori esalta la freschezza, evidenzia le note agrumate e protegge l’aromaticità nel tempo.
EXPERTAN PINK BERRY – dedicata ai vini rosati e rossi giovani, è una miscela complessa di tannini ellagici, gallici e proantocianidinici che potenzia le note fruttate, soprattutto a bacca rossa. Esalta la freschezza e rispetta l’aromaticità del vino. Grazie all’elevato potere antiossidante migliora la shelf-life in bottiglia. Tannino consigliato nelle fasi finali di affinamento e pre-imbottigliamento.
Il debutto di questi due tannini è il risultato di ricerche che Experti svolge per incontrare le esigenze più attuali del mercato.
Il primo lievito specifico per questo obbiettivo abbinato a nutrienti dedicati
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EXPERTAN KAORI – dedicata ai vini bianchi, è una miscela di tannini ellagici e proantocianidinici ad elevata capacità antiossidante e antiradicalica, idonea alle fasi di affinamento e pre-imbottigliamento. Expertan Kaori esalta la freschezza, evidenzia le note agrumate e protegge l’aromaticità nel tempo.
EXPERTAN PINK BERRY – dedicata ai vini rosati e rossi giovani, è una miscela complessa di tannini ellagici, gallici e proantocianidinici che potenzia le note fruttate, soprattutto a bacca rossa. Esalta la freschezza e rispetta l’aromaticità del vino. Grazie all’elevato potere antiossidante migliora la shelf-life in bottiglia. Tannino consigliato nelle fasi finali di affinamento e pre-imbottigliamento.
