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Il progetto ADAM - ADAttamento al cambio climatico con irrigazione Multifunzionale per la viticoltura

Quali sono le potenzialità della gestione multifunzionale dell’irrigazione in vigneto? In quale misura essa può contribuire a ridurre gli effetti negativi degli stress meteorologici, come le ondate di calore e le gelate tardive? Sono queste, ma non solo, le domande a cui il progetto ADAM intende rispondere.

Il progetto. ADAM - ADAttamento al cambio climatico con irrigazione Multifunzionale per la viticoltura – è un progetto realizzato del Dipartimento di Scienze Agrarie ed Ambientali (DISAA) dell’Università degli Studi di Milano e cofinanziato da Regione Lombardia, che ha preso avvio all’inizio del 2019.

Obiettivi. Il progetto esplora le potenzialità della gestione multifunzionale dell’irrigazione del vigneto in risposta a stress estivi (idrici e termico-radiativi) e a gelate tardive primaverili. Questi fenomeni rappresentano insidie costanti per la produttività dei vigneti e per la qualità delle uve e sembrano destinati a diventare sempre più frequenti a causa dei cambiamenti climatici. Alcune ricerche recenti hanno mostrato che un’adeguata gestione dell’irrigazione (cosiddetta irrigazione multifunzionale) può contribuire a ridurre gli effetti degli stress meteorologici.

Il progetto mette quindi a confronto tre trattamenti irrigui:

• irrigazione a goccia con gestione tradizionale;
• irrigazione a goccia con gestione finalizzata alla protezione dagli stress termico-radiativi ed al controllo dello stato idrico del suolo per la migliore maturazione delle uve;
• irrigazione a goccia e con mini-sprinkler con gestione finalizzata alla protezione dagli stress termico-radiativi e dalle gelate primaverili, oltre che al controllo dello stato idrico del suolo per la migliore maturazione delle uve.

Gli obiettivi del confronto tra i trattamenti sono
• verificare, attraverso sperimentazione in campo, l’efficacia dell’irrigazione multifunzionale e definire protocolli di gestione irrigua adatti per gli ambiti produttivi di vini spumanti e di vini bianchi di pronta beva;
• mettere a punto tecniche speditive per il monitoraggio di campo veloce ed economico dello stato idrico della vite, basati sull’utilizzo di sensori ottici;
• verificare la sostenibilità dell’irrigazione multifunzionale sia a scala di azienda che di distretto irriguo, con riferimento al territorio dei Colli Morenici del Garda.

Sito sperimentale. Il vigneto oggetto della sperimentazione del progetto ADAM è situato a Cavriana (MN), nella regione dei Colli Morenici, a sud del Lago di Garda, vocata alla produzione di spumanti e vini bianchi.
Il 2019 è stato l’anno di avvio del progetto, durante il quale è stato realizzato l’impianto sperimentale ed è stata avviata la raccolta di misure in campo. Le attività finora condotte comprendono:
rilievo della variabilità dei suoli nel vigneto sperimentale con tecniche non invasive e analisi di campioni di suolo;
scelta della localizzazione delle otto parcelle sperimentali (due per ogni trattamento, oltre a due parcelle testimone, non irrigate);
realizzazione dell’impiantistica per consentire la realizzazione dei tre trattamenti irrigui nelle parcelle;
installazione di una rete di monitoraggio dello stato idrico del suolo e della coltura nelle parcelle;
esecuzione di campagne periodiche di misura dello stato fisiologico della vegetazione con tecniche tradizionali e con tecniche ottiche e ad infrarosso termico.

Maggiori informazioni disponibili al sito www.adam-disaa.eu
Contatti info@adam-disaa.eu

ADAM è un progetto realizzato dal Dipartimento di Scienze Agrarie ed Ambientali (DISAA) dell’Università degli Studi di Milano, cofinanziato da Regione Lombardia (bando per il finanziamento di progetti di ricerca in campo agricolo e forestale, dds 28 marzo 2018 n. 4403)

logo ADAM DiSAA

 

Pubblicata il 13/12/2019
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Titolo del periodico: Rivista Internet di Viticoltura ed Enologia
Editore e proprietario: Vinidea Srl
Direttore Responsabile: Dott. Giordano Chiesa
Registro Stampa - Giornali e Periodici: iscrizione presso il Tribunale di Piacenza al n. 722 del 02/03/2018
ISSN 1826-1590
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