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    Pubblicata il: 31/03/2020

La sostenibilità viticola e il concetto di "Cigno Verde"

Video Pillola

I produttori di vino oggi hanno un’importante sfida da vincere: mantenere e migliorare la propria redditività per poter operare in scenari sempre più complessi e allo stesso tempo agire in un'ottica di sostenibilità e riduzione dell’impatto ambientale.

L’obiettivo di tutti è ottenere un vino di qualità. Per poterlo fare in maniera sicura ed efficiente, si deve partire dalla vigna e dal terreno. Solo così si possono ottenere uve sane che consentono un vino migliore e con un minore utilizzo di pratiche enologiche in cantina. 

In questo video pillola Marco Poggianella ci parla del "Cigno Verde" e della sostenibilità in viticoltura. 

Per accedere al webinar intero clicca qui

Pubblicata il 18/09/2020
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Titolo del periodico: Rivista Internet di Viticoltura ed Enologia
Editore e proprietario: Vinidea Srl
Registro Stampa - Giornali e Periodici: iscrizione presso il Tribunale di Piacenza al n. 722 del 02/03/2018
ISSN 1826-1590
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